Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Kuah Medan yang Sempurna

Dipos pada October 1, 2017

Mie Kuah Medan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie Kuah Medan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Mie Kuah Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Kuah Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Kuah Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Mie Kuah Medan yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kuah Medan diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Kuah Medan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Mie Kuah Medan memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hai sahabat semua 😁😁😁 Siapa yang suka mie??? Pasti kalian semua suka mie kan, mau mie kuah ato mie goreng pasti udah pernah nyoba. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ . Kali ini mimin mau kasih tips cara buat mie kuah yang enak n lezat banget 😘😘😘 Nama masakannya adalah MIE KUAH MEDAN . Sahabat semua pasti taukan kota Medan, berbagai kuliner enak ada di kota ini, tapi mimin cuma mau bahas salah satu makanan khas kota medan ya πŸ˜‰ yuk langsung aja, chek it out #mie #mietelur #mieinstan #cookpadindonesia #foodies #kulinerindonesia #masakannusantara #poscocolan_renda #pekanposbar #JajananTradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kuah Medan:

  1. bawang merah 10 siung,
  2. bawang putih 5 siung,
  3. udang segar ukuran kecil 5 ekor bisa juga diganti dengan ebi
  4. 1 ruas jahe,
  5. 1 ruas lengkuas (laos)
  6. 1 ruas sereh
  7. Secukupnya gula merah iris halus
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 bungkus Mie telor atau mie instan
  11. 2 butir telur rebus, rebus dan tiriskan
  12. 1 butir kentang rebus,iris tipis
  13. 2 batang daun bawang,iris halus
  14. 3 batang seledri,iris halus
  15. 1/2 ons kecambah (tauge) yg sudah direndam dengan air hangat
  16. 3 sendok makan tepung maizena
  17. 10 buah cabe rawit hijau
  18. 5 buah cabe hijau
  19. Garam
  20. Cabe merah yg sudah dihaluskan
  21. secukupnya Minyak goreng u/menumis
  22. secukupnya Air
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah Medan

1
Bumbu halus: bawang merah 10 siung, bawang putih 5 siung, udang segar ukuran kecil 5 ekor
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan cabe merah halus, sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe,sereh dan laos yg udah digeprek.
3
Panaskan air sampai mendidih masukkan tumisan bumbu halus,gula merah dan daun bawang
4
Larutkan tepung maizena dengan air dingin, masukkan ke dalam kuah,masak sampai mendidih tiriskan
5
Siapkan mie telur/mie instan dan tauge yg sudah direbus diwadah saji
6
Tuangkan kuah yg sudah dimasak ke dalam mie, tambahkan telur dan kentang
7
Bahan sambal: 10 buah cabe rawit hijau 5 buah cabe hijau Garam Haluskan dan hidangkan bersama Cabe merah yg sudah dihaluskan
8
Taburkan bawang goreng dan seledri. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie rebus

Indomie rebus

Bola-bola tahu rambutan

Bola-bola tahu rambutan

Omlet indomie telur

Omlet indomie telur

Seminggu ini sibuk bangett...ndak sempet masak.. Pengen juga omlet indomie telur kalau sudah begini..buatnya mudah dan cepat..rasanya anak anak juga suka.. Yummy..yuk buat bunda..😍😍 #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Mie celor khas Palembang

Mie celor khas Palembang

Ngak usah jauh jauh kalau mau nyobain makan mie celor ya mama. karena bikinnya mudah dan bahannya juga sederhana. Cocok banget dimakan disaat musim hujan dengan cuaca yang dingin seperti ini. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas palembang yang lezat.Kuahnya lembut, kental, gurih, dan segar. Mienya tebal dan kenyal . Rasanya creamy seperti spageti . Hingga kini banyak orang mengira bahwa mie celor berasal dari penggunaan telur rebus sebagai bahan pelengkap. Sebenarnya anggapan tersebut keliru. Karena kata β€œcelor” dalam bahasa Palembang artinya dicelup-celupkan. Seperti namanya, pembuatan olahan mie ini memang melalui proses pencelupan ke air mendidih supaya tekstur mie lembut sebelum disajikan dengan kaldu. Cara membuat Mie celor khas palembang ini bisa ditonton di youtube chanel Smart Mama Vlog , linknya dibawah ini: https://youtu.be/wlbvYMeIKrk

3-4 orang
88. Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개)

88. Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개)

Assalamu'alaykum selamat siang ... Hari ini recook resep dari ibu @Desriayu , resep Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) atw bhsa lainnya Army Stew, salah satu masakan dari korea. sy buat sederhana dan dgn bahan seadanya.😁 sekarang kan lg demam drakor nih jdi apa2 yg berbau korea pasti dicoba 😁. Resep ini cocok bngt bt sy yg gk begitu suka mie instan dgn bumbu MSGnya, dgn bahan sayur yg hanya direbus pastinya sehat lohh...πŸ˜ŠπŸ™ #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #BudaeJjigae #ArmyStew #KoreanFood

1 Orang
Mie tek tek rebus (pakai mie instant)

Mie tek tek rebus (pakai mie instant)

Seblak kuah mie instan

Seblak kuah mie instan

Perpaduan antara rasa pedes, gurih dan sedikit asem seger gitu dari jeruknya hee

Mie goreng ebi

Mie goreng ebi

Hari ini lg kepengen bikin mie goreng pake ebi,, πŸ˜‰ada 1 bungkus mi instan isi 2, gantinya mie telor yg blm sempet kebeliπŸ˜…, jd deh dieksekusi tu mie, tp bumbu mie nya ga sy pake, gantinya kaldu jamur,ebi dkknya udh enak jgπŸ˜‹ #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayamie

4 org
20 menit
Mie instant kukus

Mie instant kukus

Sengaja buat ini untuk ikutan posbar pertama kalinya #PekanPosbar #SerbaDikukus

Mie kuah

Mie kuah

1 porsi
Telur Kribo

Telur Kribo

Cara lain menikmati telur puyuh 😍 Telur puyuh sangat baik bagi pertumbuhan anak-anak. Telur puyuh memiliki kandungan yang tinggi protein, kaya akan vitamin A dan kolin, tinggi selenium dan zat besi. Yuk kita buat camilan yang penuh gizi untuk anak-anak kita πŸ€—πŸ€— Sumber : hellosehat.com #ResepTelurkuMendunia

3 orang
30 menit
Mie Bayam Abuih

Mie Bayam Abuih

Halo Sobat Cookpad 😘 Kali ini aku mau setor reseo Mie Abuih. "Abuih" berasal dari bahasa Minang yang artinya "Rebus". Jadi ini merupakan Mie Rebus. Aku memakai resep Uni Aziza, namun aku menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah dan juga aku tidak memakai kerupuk merah, yang dimana ini biasanya ciri khasnya di Mie Khas Minang ya πŸ˜‰. Jika mau rasa yang Mie Abuih Khas Minang yang sebenarnya, boleh klik link dibawah ini ya 😍 Untuk mie, aku menggunakan mie bayam homemade. Namun sobat boleh menggantinya dengan mie kuning basah πŸ˜‰ Yuk silahkan dicoba mie abuihnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Aziza Rahmi https://cookpad.com/id/resep/14325832-mie-telang-abuih-ala-minang?via=you_tab_saved&find_method=tab #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3-4 porsi
35 menit
Nugget Mie Ayam Sayur Daun Singkong

Nugget Mie Ayam Sayur Daun Singkong

Buat ini sekalian banyak, cemplungin bbeberapa bahan yang ada di kulkas, sepertinya agak salah teknik kali ini. Jagung harusnya di haluskan. Jadi kali ini agak ambyar nuggernya karena kebanyakan jagung. 🀣🀣🀣 Di akhir langakah, saya gemes. Akhirnya yang ambyar saya chopper, saya beri 1 butir telur lagi, saya kukus kembali. (Foto ada di langkah paling akhir dan tidak saya sertakan di resep.) Recook resep mbak @imaimey_ Sayang banget telat nulis resep karena repot sangat...sampe lupa hari..🀭 tapi tetap meramaikan yaa... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11072056-nugget-mie?invite_token=pnE7dZs8mdLoxPPbdXvvLuMs&shared_at=1605479659 #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Β±1 jam
Indomie rebus (nyemek pedas spesial)

Indomie rebus (nyemek pedas spesial)

Cuaca hujan dan ingin mencoba masak indomie extra ordinary, sangat cocok Kakak-kakak dan Buibu mencoba resep terobosan indomie nyemek pedas asam manis yang melumer di mulutπŸ™πŸ»πŸ˜‡

Resep Mie Ramen Indom**

Resep Mie Ramen Indom**

Anak no 2 minta dibuatin mie ramen. Stock mie instan lagi banyak. Langsung dibuat mie ramen instan

4orang
30menit
JajangMyeon Ala Ala

JajangMyeon Ala Ala

Terlalu sering nonton drakor dan makanan ini sering banget nongol. Akhirnya iseng2 coba buat deh dengan bahan seadanya. Rasanya cukup mirip lho. Manis dan gurih (saya sudah pernah makan jajangmyeon instan). Resep saya ambil dari yackikuca. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

1 orang
45 menit
Indomie Rebus Ribet

Indomie Rebus Ribet

Omelette telur dan mie

Omelette telur dan mie

kamu ga punya lauk? coba bikin omelette aja. cm modal 1 mie dan 1 telur. so simple kan

2 orang
15 menit
Indomie rebus

Indomie rebus

Rebus indomie tambah duo bawang hehe

1porsi
398. Sirloin Steak with Shirataki Bolognese

398. Sirloin Steak with Shirataki Bolognese

Assalamualaikum.. Mau setoran lagi habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih πŸ€—.. Kali ini saya pakai 3 bahan utama.. Yaitu sirloin steak, mie shirataki dan brokoli. Perpaduan ketiga bahan ini itu adalah salah satu menu favorit keluarga ku.. Cara buatnya pun simple tp kelihatan mewah.. Kalau makan di resto pasti habis makan langsung puyeng liat bill nya πŸ˜….. Nah mending masak sendiri bisa puas mau di kreasikan dan sebanyak apapun masaknya πŸ™ˆ.. Ahh ini enakkkk....🀀 Semoga aku beruntung bisa dapat #SarungTanganCookpad yg kerennn abisss πŸ˜πŸ˜‡.. #CookpadCommunity_Bogor