Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Khas Pacitan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Khas Pacitan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Khas Pacitan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Soto Ayam Khas Pacitan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Soto Ayam Khas Pacitan memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ngolah ayam lagi.......kali ini dibikin soto aja biar ada sayurannya juga. Menyesuaikan bahan lainnya yang ada, akhirnya nyoba Soto Ayam Khas Pacitan ini. Karena bumbunya pun sama dengan yang biasa saya buat. Hanya pelengkapnya ada yang saya skip karena ngga ada bahan. Yuuk dibikin moms 🤗. Source : Fitri Sasmaya #BancakanOnlineBarengCookpad#Ebook #Ebook #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_SotoAyamKhasPacitan #KreasiDapurSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Pacitan:
- Bahan-Bahan :
- 1 ekor ayam (800 gram)
- (sy 1 potong dada ayam / 500gr)
- 1 buah jeruk nipis
- 2 tangkai daun bawang, potong 1 cm (tambahan dari saya)
- 2500 ml Air untuk merebus (sy 2000ml)
- secukupnya Gula,Garam dan penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt bubuk kunyit (saya kunyit fresh 1 ruas telunjuk)
- 1 sdt Merica bubuk (saya 1,5 sdt merica biji)
- Bumbu cemplung:
- 3 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- 2 cm lengkuas
- 2 batang Serai
- Pelengkap:
- 1 keping mie putih/ Soun, rebus, tiriskan
- Secukupnya kacang tanah goreng
- Secukupnya kol, iris halus
- Secukupnya tauge
- Secukupnya keripik kentang/bisa pakai kripik kentang Instan
- (saya skip, ngga ada bahan)
- Secukupnya seledri, iris halus
- Secukupnya bawang merah goreng (saya skip)
- Sambal : 10 buah cabe rawit merah, rebus
- Ulek halus, beri sejumput garam. Tuang air secukupnya +/- 3sdm