Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Mie ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Mie ayam kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Mie ayam memakai 41 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:
- 1/2 kg ayam fillet (cincang)
- 5 potong ceker
- 1 ekor balungan/ tulangan potong2
- Mie ayam instan 1 bgks isi 6
- 1 bgks kulit pansit
- penyedap rasa
- Kecap manis
- secukupnya Lada halus
- kecap asin
- saori
- bumbu minyak bawang
- 2 sendok Ketumbar (tumbuk kasar)
- 6 bh bawang putih (tumbuk kasar)
- 6 bh bawang merah (tumbuk kasar)
- 1 bh btang sereh geprek
- Kunyit sebesar ibu jari (tumbuk kasar)
- Lengkuas sebesr ibu jari (tumbuk kasar)
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1/4 kg minyak sayur
- Bumbu ayam
- 1 bh jahe seibu jari (haluskan)
- 4 bh bawang putih (haluskan)
- 5 bh bawang merah (haluskan)
- 5 butir kemiri haluskan
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 bh btg serai (geprek)
- toping
- selera sayur sawi ssuai
- selera Sayur toge ssuai
- daun bawang iris ssuai selera
- bawang goreng ssuai selara
- selera sambal rebus ssuai
- saos
- Kuah mie ayam
- 2 bh bawang merah iris
- 2 bh bawang putih iris
- jahe seibu jari 1
- 1 liter air
- 1 potong tulangan