Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai daun singkong yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai daun singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daun singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daun singkong oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai daun singkong memakai 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Daun singkong sayur yang lumayan tenar, karena hadirnya nasi padang dan banyak nutrisinya Karena dirumah menanam jadi lumayan bisa sering masak daun singkong. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:
- 1 kepal daun singkong rebus
- 1 liter santan
- 5 rawit utuh
- Bumbu:
- 5 cabe keriting
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit goreng
- 1/4 sdt jinten sangrai
- 1/4 sdt ketumbar
- Rempah utuh:
- 2 kapulaga
- 1 kayu manis
- 1 serai
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- Siiris jahe
- 2 iris lengkuas
- Bumbu bubuk:
- 1 sdt bubuk kari
- Garam
- Lada
- Kaldu jamur
- Gula jawa
- Minyak goreng