Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kari Nangka yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kari Nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kari Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kari Nangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kari Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kari Nangka memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Saya masaknya pake panci presto, lama masak kurleb 20 menit setelah bunyi desis Klo rasa masih kurang pas, tinggal tambahkan garam & kaldu, lalu didihkan lagi aja sebentar Hati2 saat membuka panci, pastikan uapnya udah keluar atau didiamkan dahulu sampe tutup panci bisa dibuka Klo masak dengan panci presto, nangkanya empuk banget, matang merata & ga gampang hancur. Cari nangka yang masih muda ya yang bijinya masih kecil, ini saya dapatnya yang udah ga begitu muda & bijinya udah besar2 jadi hasilnya agak lembek Pakai panci biasa juga masih tetap enak kok, cuma nangka gampang hancur apalagi kalo udah diangetin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kari Nangka:
- 3 kg nangka kupas, cuci & potong2
- 150 gr kelapa parut, sangrai hingga berwarna coklat tua lalu haluskan sampai keluar minyak
- secukupnya Garam
- sesuai selera Kaldu bubuk/jamur
- 3 liter santan (dari 2 butir kelapa)
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus : blender/chopper
- 10 buah cabe merah tanjung/besar
- 25 butir bawang merah
- 15 butir bawang putih
- 1 bungkus bumbu Kari cap Pohon Mangga
- 2 cm lengkuas muda
- 10 butir kemiri utuh sangrai
- 50 ml minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kari Nangka
