Bagaimana membuat Gulai Kepala Ikan Salmon yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan Salmon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Ikan Salmon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan Salmon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Salmon adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Kepala Ikan Salmon diperkirakan sekitar 45 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Ikan Salmon sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Salmon memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Awalnya coba2 mengolah kepala salmon, ternyata jd kesukaan keluarga. Menurut kami, tekstur kepala salmon yg lembut, membuat gulai ini lebih mantab dinikmati drpd kepala kakap. Apalagi harganya yg jauh lbh murah dr kepala kakap/ tenggiri. Oleh krn resep ini dbuat untuk anak sy yg msh balita, jd tdk menggunakan cabai. Walaupun akan lbh nikmat jk ditambahkan cabai rawit merah bulat saat memasukkan tomat untuk menambah citarasa & tampilan jd menarik.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Salmon:
- 1/2 kg Kepala salmon, 1 kepala dibelah jd 4 bagian
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 4 buah kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 2 buah asam kandis
- 2 buah tomat, masing-masing dbelah 4
- 1 ikat daun kemangi
- 1 lt santan dr 0,5 kelapa
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 2 sdm minyak utk menumis