Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini resep aku recook dari xanderskitchen.. Memang enaaakkkk banget loh, walau ikannya mentah2 gitu lgsg dimasukkan ke kuah santan tapi gak amis loh. Dan ini aku pakai ikan kembung aja. Resep juga aku modif dikiittt supaya gak pedes dan bisa dimakan anak anak. Masaknya gampang juga, nda ribet. Wajib dicoba ini 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:
- 1 kg Ikan Kembung
- 2 btg Sereh, geprek
- 5 lbr Daun jeruk
- 1 lbr Daun kunyit, sobek sobek
- 5 btr Cabe rawit utuh
- 5 buah Belimbing sayur
- 1 potong Asam kandis
- 1 liter Santan
- Gula, garam
- Bumbu halus :
- 8 btr Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 3 buah Cabe merah besar, buang bijinya
- 3 btr Kemiri
- Seruas kunyit
- Seruas Jahe
