Bagaimana membuat Gulai ikan kakap putih yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai ikan kakap putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan kakap putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan kakap putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ikan kakap putih yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan kakap putih diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan kakap putih dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan kakap putih memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Awalnya pengen masak daging tp ke pasarnya kesiangan udh ga kebagian. Jd beli lah si kakap putih ini. Krn waktu terbatas jd pengen dimasak yg simpel,praktis & cepet. Dapetlah resep mba Dinda Pricilia Dwi Ningrum.. sy sesuaikan dgn stok yg ada di rumah.. alhamdulillah enak.. dan beneran simpel banget masaknya.. Untuk versi asli bisa cek langsung di cookpad mba dinda ya.. 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kakap putih:

1. 1 kg ikan kakap (isi 4), bersihkan dan potong jadi 2
2. 700 ml santan kekentalan sedang
3. 3 cm lengkuas,geprek
4. 6 lembar daun jeruk
5. 3 buah tomat, potong sesuai selera
6. 2 sdm bumbu dasar putih
7. 1 sdm cabe giling
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 1/4 sdt kunyit bubuk
11. Minyak untuk menumis
12. Air jeruk nipis
13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kakap putih

1

Cuci bersih ikan dan lumuri dgn air jeruk nipis+ garam. Diamkan sebentar. Agar ikan tidak anyir. Sekitar 5-10 menit cuci kembali ikan dgn air bersih.sisihkan.

2

Tumis bumbu dasar putih + cabe giling + daun jeruk hingga harum. Tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk. Lanjutnya menumis hingga matang.

3

Masukkan ikan dan aduk agar seluruh ikan terbalut bumbu.

4

Tambahkan santan. Tunggu sampai mendidih. Sesekali aduk agar santan tidak pecah.

5

Setelah mendidih masukkan irisan tomat + garam. Aduk rata kembali.

6

Lanjutkan memasak hingga ikan matang dan kuah agak menyusut. Sesuaikan rasa. Setelah matang, matikan api.

7

Susun dipiring/mangkuk. Siap dinikmati bersama nasi hangat dan taburan bawang merah goreng. Praktis kan... 🤗