Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Pakis Kepiting yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Pakis Kepiting yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Pakis Kepiting, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pakis Kepiting sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Pakis Kepiting yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pakis Kepiting dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Pakis Kepiting memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nemu resep ini dari IG @dabeldi_kitchen kebetulan dapat kepiting murah dari pasar malam, langsung deh segera dieksekusi. Rasanya hauceeekkk mantab polll.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Kepiting:
- 1 ikat Daun Pakis
- 4 ekor Kepiting, bersihkan cangkangnya & dibelah 2
- 2 lembar Daun Salam
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 1 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun Jeruk
- 500 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa
- Secukupnya Garam & Gula
- Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Bumbu Yang Dihaluskan
- 2 butir Kemiri
- 5 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 6 buah Cabe Merah
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- Cabe Rawit sesuai selera jika ingin lebih pedas