Bagaimana Membuat Gulai cumi isi tahu yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 18, 2021

Gulai cumi isi tahu

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai cumi isi tahu yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai cumi isi tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai cumi isi tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai cumi isi tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai cumi isi tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai cumi isi tahu memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu:

  1. bahan a :
  2. 1/2 kg cumi
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. bahan b :
  5. 4 buah tahu
  6. 1 buah telor
  7. Secukupnya daun bawang
  8. Secukupnya garam
  9. bahan c :
  10. 2 buah kemiri
  11. 5 buah bawang merah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 2 ruas kunyit
  14. 35 buah cabe rawit
  15. 1 buah bawang bombai
  16. bahan d :
  17. 1 ruas laos/lengkuas (di geprek)
  18. 2 buah serai (digeprek)
  19. 2 lembar daun salam
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. 1 sdt merica/lada bubuk
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. 1/2 sdt jahe bubuk
  24. 150 ml santan kara
  25. Secukupnya air untuk kuah
  26. secukupnya Garam
  27. secukupnya Masako
  28. secukupnya Tusukan gigi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi isi tahu

1
Cuci bersih cumi, buang kulit dan tintanya agar warna kuah tidak menghitam kemudian rendam dengan air jeruk nipis 10-15 menit
Gulai cumi isi tahu - Step 1
2
Hancurkan bahan B dan aduk rata bahan B untuk isian cumi
Gulai cumi isi tahu - Step 2
3
Haluskan bahan C, bawang bombai iris tipis
Gulai cumi isi tahu - Step 3
4
Setelah semua beres, masukan isian kedalam perut cumi jangan terlalu penuh karna nanti akan susah menutupnya, sebelum mengisi tusuk ekor/buntutnya cumi agar saat mengisi angin yang dibawah bisa hilang jadi bisa isi full sampai bawah. Jika sudah pas, tutup dengan tusukan gigi.
Gulai cumi isi tahu - Step 4
5
Masukan sedikit minyak kedalam wajan, tumis bahan C yang sudah dihaluskan beserta bawang bombai yang di iris tipis
6
Jika sudah tercium wanginya masukan semua bahan D
7
Jika sudah mendidih masukan cumi dan kepalanya (kalau saya ada tambahan tahu yang saya potong dadu kemudian saya goreng setengah matang)
8
Masak 20-25 menit jangan kelamaan sekiramya sudah matang dalamnya.bisa di angkat kalau kelamaan menyebabkan cumi alot.
Gulai cumi isi tahu - Step 8
9
Ini lembuut banget di belah pakai sendok pun tidak perlu menggunakan tenaga πŸ˜‚πŸ˜‚
10
Setelah makan akan merasakan dalam tubuh hangat karena ini rempah2 nya banyak banget, enaaaak deh pokoknyaa πŸ˜‹πŸ˜‹ kalau gak suka pedes cabe nya bisa dikurangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Ini makanan kesukaanku, apalagi makannya di tambah ikan asin goreng, wuiihh endeeesss...

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Sumber resep :Deswita's Kitchen Pengen mencoba bikin olahan cumi yang beda walau masaknya jadi agak lamaan dikit, tapi puas πŸ‘ŒπŸ˜˜, karena ini memang enak banget πŸ‘. Yuk masaak πŸ’ͺ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang

5 porsi
60 menit
Mie gulai cah kacang panjang

Mie gulai cah kacang panjang

ud mlm gni,suami Q ngerasa laper,padahal mkn mlm tadi jam 8,dy nya lagi pengen mkn mie katanya,jadi harus ke dapur lagi buat berdiri di depan kompor,hix..hix.., cuz langsung aj yaa bun,mata uga' ud tipis bangetz nee..(-o-)

1 porsi
Bubur tahu gule ayam (mpasi 4*) 6m

Bubur tahu gule ayam (mpasi 4*) 6m

ceritanya ini saya pertama kalinya memperkenalkan bumbu rempah2 untuk J'pa. Saya kira bakalan aneh dilidahnya dia, ternyata... J'pa Sukaa...

untuk 2 porsi
Gulai Cincang Sapi

Gulai Cincang Sapi

Tadinya pengen makan cincang di rumah makan padang.kurang puas kalo di kasih dagingnya gak banyak πŸ˜‚,jadi deh hari ini kepasar langsung cusss buat πŸ€—πŸ˜

686.Gule (Becek) Khas Tulungagung

686.Gule (Becek) Khas Tulungagung

Clereeemm tetiba pengin nikmati becek(gule) khas jatim... Banyak rsp dan rasa khas sayur gule jawatimuran Dari pulau jawa paling timur pesisir sampai ke arah tengah jawa (perbatasan Jatim dan JaTeng.) banyak hlo jenis khas GULE ini... Apa lg daerah Ngawi jg berbeda ke khasan nya... Rasa Gule ini memperkaya ragam gule dan namanya pun jg berbeda ya... πŸ˜‡πŸ˜ Tapi sy pribadi suka semuanya... Jika berkesempatan sy akan usaha masak dan share di cookpad ini... Kali ini sy masak GULE khas Tulung AGUNG dulu ya... Source @Sakliabdi #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #Olahandagingkambing #Gule_BecekKhasTulungAgung #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,..

Gulai Cumi Isi, Lezat dan Mudah

Gulai Cumi Isi, Lezat dan Mudah

Aslinya saya trauma beli cumi tinta basah, sebab sering berakhir dengan cumi yang tidak segar dan berbau busuk. Akhirnya saya putuskan beli cumi basah frozen tube yang sudah bersih tanpa kepala, digulai ala warung padang, lezaat dan ternyata mudah

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

8 porsi
60 menit
Rice Bowl tumis sayur with gulai daging

Rice Bowl tumis sayur with gulai daging

Pagi ini paksu minta di buatkan bekel ngantor, katanya mau lembur jadi gag pulang makan siang, kebetulan niey masih ada sisa daging gulai πŸ™‚ Untuk sayurnya saya buatkan tumisan buncis , wortel resep praktis mom @Frielinggasit supaya sampe kantor sayurnya masih fresh πŸ‘πŸ» Oke momiz langsung ke resep yaaπŸ‘‡πŸ» #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #NasiBamangkok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

Gulai Cumi Isi Tahu, tanpa Santan

Gulai Cumi Isi Tahu, tanpa Santan

Cumi-cumi nya kali ini saya olah gulai, lagi. Tapi tanpa Santan. Dan diberi isian tahu putih. Tetap enak, walau tanpa santan 😍. Silahkan di re-cook πŸ‘‡

Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Source : @desmawatikuretangin Tanggal 3 Februari kemarin .. di BROMO nya Colam kedatangan tamu mbak @desmawatikuretangin .. beliau memperkenalkan masakan minang kepadaa warga Colam. Uni Desma ini terkenal lah dengan resep-resep masakan dan kue-kue khas kuliner minang. Sukaa banget dan pengen banget nyobain semuaaa… wkwkwkw namun apadaya keterbatasan bumbu dapur dan waktu. Akuu coba cooksnap resep favorit mama dan aku yaitu Gulai Cancang. Akuu ingaat banget dulu waktu tinggal di Tanah Abang, Jakarta Pusat. Kami ada langganan Rumah Makan Padang di dekat Pasar Kambing. Akuu lupaa namanyaa karenaa sudah berpuluh tahun yang lalu. Kami sukaa sekali kesana.. pun ketika sudah pindah dan mama ajak aku temani ke Pasar Tanah Abang, kami selalu mampir ke sana. Mama paling suka gulai Cancang nyaa. Dan sering beli buat pulang. Kata mama, kuah gulainyaa sajaa enaak ini dimakan bareng nasi hanget. Jadi kangen mama dan Jakarta. Resepnyaa mantaab uni.. pas masak aja sudah hawa-hawa ruangan seperti di Resto Padang karenaa semerbak wanginyaa… Semoga ada kesempatan bisa kulineran ke Padang dan mencicipi yang aslinyaaa yaaa… thank youuu uni Des.. πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜ 😘 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

1 panci
1 jam 30 menit
Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Gulai ini salah satu masakan fave saya di warung padang. Saya coba bikin pake resep novi ummu husna tapi saya tambahkan 2 sdm kecap manis. Bumbunya kelihatan banyak tapi bikinnya gampang sekali. Resep ini enak banget dan cocok dengan selera saya.

Gulai Cumi Padang!

Gulai Cumi Padang!

WFH kangen makan di warung padang beli cumi gulainya πŸ˜‚ Trs coba recook resepnya Mba Keko Risti. Alhamdulillah cocok dan lezat.

3 porsi
Gulai cincang padang ala gadis pangandaran πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Gulai cincang padang ala gadis pangandaran πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Saya bukan orang minang, saya asli urang pangandaran jawa barat alias sunda tapi entah kenapa dan mengapa saya suka sekali masakan padang, rasanya setiap hari masak masakan padang, dulu waktu kuliah setiap hari saya makan di RM padang, setelah lulus nyoba2 belajar masak masakan padang heuheu ..oiya ini gulai cincang nya terlalu kering maklum lah ya saya masih dalam tahap belajar.. sekarang saya masak dengan tantangan serba santan dari cookpad #CABEKU #bamasakjosantan πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Bermula dari liat postingan ci Eunice, kemudian nemu resep gulai cincang. Kebetulan ada daging sandung lamur di freezer. Makas jadilah masakan ini, dan enaaaak banget, aduuh.. 🀀🀀 . Masak makanan ini tu gampang banget sebenernya, ga ribet. Yang lama adalah prepare bahannya aja. Karena bumbunya buanyaak plus ungkep dagingnya sampe empuk juga butuh waktu. Kira2 saya masak 1-1.5 jam. πŸ™„ . Kali ini saya ga pakai santan karena kami lagi mengurangi santan. Meskipun tanpa santan, bumbunya sudah banyak dan lekoh, jadi tanpa santanpun udah enaaaa~~ . Tapi bagi yang mau pakai santan dipersilahkan ya, biar nambah gurih rasanya. #olahandaging #padang

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gulai cincang padang

Gulai cincang padang

Source : mbak sy.isme Gulai Daging (Gulai Cincang Padang) https://cookpad.com/id/resep/5180803-gulai-daging-gulai-cincang-padang dgn sedikit modifikasi#cookpadcommunity_batam#