Bagaimana Menyiapkan Kuah Chrang Masak Udeueng (Masak Gulai Udang Aceh) yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 4, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kuah Chrang Masak Udeueng (Masak Gulai Udang Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kuah Chrang Masak Udeueng (Masak Gulai Udang Aceh) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kuah Chrang Masak Udeueng (Masak Gulai Udang Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Chrang Masak Udeueng (Masak Gulai Udang Aceh) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Kuah Chrang Masak Udeueng (Masak Gulai Udang Aceh) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Kuah Chrang Masak Udeueng (Masak Gulai Udang Aceh) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pertama kali masak sendiri pake asam sunti karena biasanya suami yg masakin (berhubung suami yg asli org aceh haha), dan hasilnya dapat pengakuan dari suami hasil masakanya enak. Terbukti abis sampe kuali licin hahaha... Nb: mohon maaf jika judul masakan atau penulisan judulnya salah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Chrang Masak Udeueng (Masak Gulai Udang Aceh):

1/2 kg udang (bisa diganti ikan tongkol. Pas yg ada udang)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah
5 buah cabai rawit (kalau mau pedas bisa tambah lagi)
1 cm jahe
2 cm kunyit
1 genggam asam sunti atau tergantung selera
secukupnya Minyak
secukupnya Garam
Gula secukupnya (saya pakai sebagai pengganti micin)
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Chrang Masak Udeueng (Masak Gulai Udang Aceh)

Bersihkan udang dan sisihkan

Blender semua bahan kecuali udang

Panaskan minyak kemudian tumis bahan yg diblender tadi

Setelah agak mendidih, masukkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih sambil diaduk

Setelah mendidih, masukkan udang yg sudah dibersihkan. Saya tambahkan juga cabai rawit mentah krn suami suka makan cabai rawit bulat" hehe..

Masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk sampai mendidih dan air agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya. Hasil akhirnya kuah tidak encer x dan tidak kental x juga.

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"gulai daun ubi"👍🏼😘❤️👍

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PlaitingBareng_PutriDapurRyuna #JelajahResep_Sayuranhijau

1 porsi

30 menit

Gulai daun singkong teri tempe

Tiba2 pengen aja masak sayur daun singkong. Cuma kali ini cabai saya skip karena biar bisa dimakan anak saya juga. Resepnya asli karangan saya sendiri tapi rasanya enak banget 😄

4 porsi

30 menit

Gulai Daun Singkong

Sajian yang sering dimasakkan oleh mamakek, rindu rumah alhasil bikin sendirilah.

1 porsi

Gulai daun singkong

Dah lama g makan daun singkong, tiba2 pengen...cusss buatlah dbantu mertua siiii karna klo lg maen ksana selalu dbuatin menu2 yg kdg aq pengen bangttt... Menu murah meriah bahagia tbikin timbangan berat k kanan dtambah sambel pun jadi..hauce lah pokoknya mah #pejuanggoldenapron2 #dirumahsaja

5 porsi

Gulai masin khas sumatra barat

Eitsss,jangan salah sangka dulu ya, klo rasanya masin(asin).saya pun tidak mengetahui kenapa namanya gulai masin padahal rasanya tu gurih bngt,ini resep saya dapat dari orang tua saya .silahkan dicoba ya bun,saya yakin pasti ketagihan.

20 menit

Gulai daun labu (masakan khas jambi)

Hari ini menu masakan khas jambi request special bokap.

Gulai jantung pisang

Uda 2 minggu ni pengen masak sayur jantung pisang tp ga pernah ad yg jual. Eh td iseng kpsar buat cari sayur paku mala ktemu ny si jntung hati, mksdny jntung pisang 🤣. Itupun cuma sisa 1😄.. resep dijamin uenakkkkk👍👍.. #dirumahaja #gulaijantungpisang #shintiadjhr #cookpad_community_bengkulu

2 porsi

15 menit

Gulai Daun Singkong

#TemanBerjuang Semangat Utk semua wanita Indonesia. Sakitmu Tak bisa kalahkan semangat mu. 😍😍😍😇😇😇

Gulai ikan

Ini ikan apa sih namanya 😂 , dimadura namanya ikan lajen ,orang orang sini juga gatau bahasa indonya ikan lajen apa 😐 .kalo ada yang tau ini ikan apa ,kasih tau aku yaa 😂😂😂, pokoknya ikan laut🐟 . Recook dari mba endah ,simpel bangettt n enakkzz 👌

Katupek Gulai Paku

Paku di Minang artinya bukan benda tajam buat pertukangan itu ya moms. Tapi paku adalah sayuran hijau berlendir yang tumbuh di rawa² yang biasa disebut Pakis... Di minang sendiri gulai pakis sering di mix dengan katupek alias ketupat buat sarapan pagi.. Ada juga sih yg jadiin menu ini santapan malam, karena sudah banyak yg jual lontong malam disini. Gulai paku identik dengan rasa padeh, padeh artinya pedas dengan pembuatannya yang banyak rawit. Gulai paku ini juga makin sedap dengan tambahan lauak kariang busuak atau ada juga yg bilang lauak Tukai (ikan asin yg baunya menyengat tapi tidak membusuk, itu hanya penamaan di minang saja). Yuklah intip caranya dan cuzz eksekusi moms 😉 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Gulai Daun Singkong

pagi2, hujan,,,, hawa dingin mantap kalau buat sayur yang bersantan.. apalagi kalau daun singkongnya minta hehhehe

Gulai Kepala Ikan Salmon

Awalnya coba2 mengolah kepala salmon, ternyata jd kesukaan keluarga. Menurut kami, tekstur kepala salmon yg lembut, membuat gulai ini lebih mantab dinikmati drpd kepala kakap. Apalagi harganya yg jauh lbh murah dr kepala kakap/ tenggiri. Oleh krn resep ini dbuat untuk anak sy yg msh balita, jd tdk menggunakan cabai. Walaupun akan lbh nikmat jk ditambahkan cabai rawit merah bulat saat memasukkan tomat untuk menambah citarasa & tampilan jd menarik.

5 porsi

45 menit

Gulai kepala ikan + telur puyuh and kacang panjang

Hari ini masak kepala ikan mumpung suami libur.jd ada yg semangat ngabisin makanan hehe jd semangat masak juga.kadang klo lg males banyak kepala ikan sampe dibuang.padahal dimasak kek gini tuh enak banget,gurih.pa lagi klo pedes.Harusnya si pake cabe diulek juga tapi biar anakku bisa ikut makan akhirnya cm dikasih cabe rawit utuh aja...