Cara Gampang Menyiapkan Gulai Buncis dan Udang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 6, 2017

Gulai Buncis dan Udang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Buncis dan Udang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Buncis dan Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Buncis dan Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Buncis dan Udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Buncis dan Udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Buncis dan Udang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi suka makanan berkuah santan.. hehehe abaikan sejenak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Buncis dan Udang:

  1. 1/4 kg buncis
  2. 100 gr udang
  3. 1/2 papan tempe
  4. 200 ml santan kental
  5. 300 ml santan encer
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 buah sereh
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 buah bawang merah
  10. 3 buah bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 3 buah cabe merah besar
  13. 10 buah cabe rawit (saya suka pedas 😅)
  14. Seruas jahe
  15. Seruas kunyit
  16. 1/4 sdt merica
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. secukupnya gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Buncis dan Udang

1
Siapkan Santan.
Gulai Buncis dan Udang - Step 1
2
Siapkan bahan.
Gulai Buncis dan Udang - Step 2
3
Tumis bumbu halus, hingga harum lalu masukan daun salam dan sereh.
4
Tambahkan tempe dan udang, aduk sebentar.
5
Beri santan encer, biarkan mendidih lalu masukan buncis biarkan hingga agak empuk.
6
Tambahkan gula, garam, penyedap, cicipi rasa.
7
Masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih. Biarkan sebentar lalu matikan.
8
Siap di hidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai udang kacang panjang tempe

Gulai udang kacang panjang tempe

Yang kuah² untuk sahur

4 porsi
Gulai Kuning Kacang Panjang + Udang + Tahu

Gulai Kuning Kacang Panjang + Udang + Tahu

Gulai emang terbaiik siih 😍 #week41 #PejuangGoldenApron3 Sumber : ig cemilanarisan (by @julieromzi)

3 orang
Gulai Kacang panjang Telur Puyuh

Gulai Kacang panjang Telur Puyuh

Source mb @Tintin Rayner Mulai bingung nih milih menu sayur buat buka😬 setelah tengok² resep lha kok ada yg pas dg bahan yg ada di kulkas😂🤭 Ini juga ngga pake udang coz di kulkas ngga ada stok🥺 Ternyata enak loh kavang panjang di gulai👍😋 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Hari ini ayah request gulai daun singkonv tabur teri nasi dan ta lupa pula plus goreng ikan asin dan kerupuk plus sambel mani encess pisan requestna dibuatin langsung #CABEKU #Combongabibita #ComboAjangsana_JCCO #cookpadcommunity_bogor

1 Panci
1 Jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pagi.. masak apa hari ini moms?? Aku masak yg simple aja😁😁 semoga masih semangat ya menjalani hari ini dan untuk yg sedang sakit,semoga Allah lekas beri kesehatan kembali.. Aamiin

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Gulai resep dari tante. Pokoknya mau buat gulai atau rendang. Jumlah bawang merah dan putih harus sama banyak. Jadi rasanya maknyuuuss.

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Dapat inspirasi masak dari cookpad bunda Titin Rayner pas banget bahan ada dirumah, meski ada beberapa yg di skip dan beda krn gak ada dirumah Alhamdulilllah enak, makan bareng krupuk yg dirumah pada nambah makannya 😁 Semangat yuuk memasak untuk keluarga tersayang ❤️ Prosesnya sambil banyak2 bersyukur dan istighfar semoga Allah Mudahkan 🤲 #selfreminder

6 porsi
30 menit
Gulai ikan bawal campur udang

Gulai ikan bawal campur udang

Karena pengen ikan bawal sama udang, yaudah deh jadinya dicampur jadi satu menu ajaa😄

Gulai Kacang Panjang Telor Tahu Udang

Gulai Kacang Panjang Telor Tahu Udang

Lagi mikir males ke pasar..liat isi kulkas isinya tinggal sisa sisa ..jadilah masakan alakadarnya ini..😂😂😂

Gulai udang tahu khas padang

Gulai udang tahu khas padang

Gulai udang tahu (padang)

Gulai Udang, Tahu dan Buncis

Gulai Udang, Tahu dan Buncis

Solusi masak cepat adalah menggabungkan prohe/protein hewani dan PRONA/protein nabati dalam satu masakan. Seperti resepnya Mba Saomi (@mayhai_107) ini. Komplit! Sudah ada lauk dan sayurannya. Tinggal ambil nasinya, makan deh.. pelengkapnya bisa tambah kerupuk biar makin seru makannya 😉 Oia, resep aslinya pakai labu Siam, tapi disini saya ganti dengan buncis sesuai bahan yang ada. Tahu tidak saya goreng dulu, menyesuaikan selera orang rumah dan penyedapnya saya tambahkan kaldu udang yang sempat dibuat sehari sebelumnya. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15120328-gulai-udang-labu-siam?invite_token=voHEBsP3URvNqgE6afXKPdLB&shared_at=1625964387 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Ternyata udang dibikin gulai gini enak juga 😁 Katanya sih ini salah satu olahan khas Dumai-Riau ☺️ Source : Andhien~Rhea's Kitchen #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

2-4 orang
40 menit
Gulai Udang 🍤🍤

Gulai Udang 🍤🍤

Pmasi ada stok udang d kulkas, pengen yang berkuah hangat buat sahur, karena masi ounya utang puasa, dan bentar lagi ramadhan.. Cuss kita buat gulai udang pedas.. #33

Gulai udang "maknyoss"

Gulai udang "maknyoss"

Punya stok udang lumayan gede gede..biasa nya kalo udang gede gini enakan goreng aja gak dimacem macemin..cuma kok hujan hujan gini enaknya yang kuah kuah seger gimana gitu kan🤭 akhirnya jadilah ini 👌👌

Gulai pakis Udang ala fe

Gulai pakis Udang ala fe

Mang sayur bawa daun pakis dibeli sambil ga jelas mau dimasak apa 🤣 Teman2 bilang dibikin gulai pakis Padang katanya enak, jadi penasaran cobain bikin ternyata mudah masaknya dan enak banget. Fe mix dengan tambahan lengkuas, daun ketumbar & garam masala bikin tambah enak. Cabenya fe kurangi supaya serumah bisa ikut makan. Kalo kurang pedas tinggal tambah cabe bubuk homemade saja. Modifikasi resep : RatuMas Jambi. #fe #cookpadcommunity_bandung #tiketmasukgoldenapron3

2 porsi
25 menit
Gulai Lontong Sayur

Gulai Lontong Sayur

4-6 orang
30 menit
Gulai kalio udang kentang

Gulai kalio udang kentang

Ini resep pertama yg aku post,alhamdulillah rasa ny enak kok,selamat mencoba semoga bermanfaat🙏

1 porsi
30 menit