Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daging yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Daging memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging:
- 250 gr daging tulangan
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- 1 bh tomat, iris
- 2 sdm air asam jawa
- 250 ml santan
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit
- 3 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
