Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ikan tongkol padang(cabe rawit) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ikan tongkol padang(cabe rawit) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan tongkol padang(cabe rawit), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan tongkol padang(cabe rawit) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan tongkol padang(cabe rawit) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan tongkol padang(cabe rawit) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
cuaca dingin gini kpingin makan nasi dngan lauk pedas dan hangat,jadi kita buat gulai menggunakan cabe rawit..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol padang(cabe rawit):
- 250 gr ikan tongkol + 3 buah kentang ukuran sedang
- 500 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 ruas sereh(geprek)
- 1 ruas lengkuas(geprek)
- bumbu halus:
- 25 buah cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- kira2 se ujung ruas telunjuk jahe dan kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri(agar gulai kental)
- garam dan penyedap rasa
- bawang goreng untuk taburan