Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka Iga Sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Nangka Iga Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Iga Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Iga Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka Iga Sapi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Iga Sapi:
- 500 gr nangka muda, cuci bersih, potong2
- 250 gr daging iga
- 1 sdm air jeruk nipis
- Secukupnya garam, penyedap (bila suka)
- 100 ml santan kental
- 500 ml air
- ..
- Bumbu cemplung:
- 1 lembar daun kunyit, sobek2
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 jempol jahe, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- ..
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 4 buah cabe merah besar
- 1 ruas kunyit
