Hari ini saya akan berbagi resep Ayam gulai pedas yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam gulai pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam gulai pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ayam gulai pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Ayam gulai pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai pedas:
- 6 potong sayap ayam
- 500 ml air
- 1 sachet santan instan 65 ml
- bumbu halus :
- 6 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 5 bh cabe merah keriting
- 10 bh cabe rawit merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- bumbu geprek :
- 3 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
