Cara Gampang Membuat Gulai daun singkong yang Menggugah Selera

Dipos pada June 5, 2022

Gulai daun singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daun singkong yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai daun singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daun singkong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

ini kedua kalinya saya masak gulai daun singkong, kebetulan suami suka banget.. resep by : Susan Mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. 2 ikat daun singkong
  2. 250 cc santan
  3. 1 genggam ikan teri goreng kering (saya skip)
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 1 cm lengkuas geprek
  6. 2 lembar daun jeruk sobek sobek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 10 buah cabe rawit utuh
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe merah keriting
  13. 4 buah cabe rawit
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 4 buah kemiri
  17. secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Petik daun singkong, cuci bersih dan rebus hingga empuk dan tiriskan
2
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis hingga bumbu matang
3
Kemudian masukkan daun singkong dan aduk hingga bumbu merata lalu tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk
4
Beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu adu rata, masukkan cabe rawit utuh, aduk hingga cabe layu
5
Tes rasa dan gulai singkong siap disajikan
Gulai daun singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

gulai ikan kakap bunda haura

gulai ikan kakap bunda haura

Lagi bingung mau masak apa.eh kepikiran ada ikan kakap dikulkas.bumbu gulainyapun lengkap.yuk kita eksekusi.hehehe

5 orang
45 menit
Gulai petai

Gulai petai

Gak ada cerita dalam masak gulai ini cuma pengen masak ini aja 😊

Gulai Ikan Kembung Belimbing Wuluh

Gulai Ikan Kembung Belimbing Wuluh

Citarasa dari gulai ikan ini pedas,gurih dan asam.Pedas nya krn memakai cabe rawit,gurihnya dr santan dan asamnya dari belimbing wuluh.

4 porsi
35 menit
Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Request-an paksu..katanya ntr pulang mau nya dimasakin ini...happy cooking

5 porsi
Gulai Pucuk ubi + teri + jariang

Gulai Pucuk ubi + teri + jariang

Taragak nan bagulai2, pas di kulkas ado pucuk ubi, jariang.. Jadilah dia gulai daun singkong teri n jariang, tambuah berkali2

1 jam
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Kemaren pengen beli gulai kepala kakap di RM padang..tp bawa duitnya kurang..akhirnya pulang dlu ambil duit lg..pas balik lagi ternyata udh habis...#sakitnya tuh dilidah..πŸ˜„πŸ˜„

2 porsi
45 menit
Gulai Unji / Kecombrang

Gulai Unji / Kecombrang

Sebenernya baru pertama kali makan gulai unji, dan inipun yg masak suami. Rasanya unik dilidah (bagi yg baru pertama makan😁). Tapi bikin seger d badan. Karna ternyata unji bagus untuk kesehatan.

4 porsi
35 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong adalah makanan berkhasiat bagi ibu yang baru melahirkan. Karena mereka sering mengalami sembelit, kekurangan darah dan perlu banyak vitamin serta energi, untuk pemulihan juga menambah kualitas asi. Gulai daun singkong memenuhi semua kriteria ini. Rasanya yang gurih, empuk dan kaya serat membuat ibu dapat mencernanya dengan baik, dan melancar BAB. Daun singkong juga kaya vitamin A dan zat besi membantu menambah darah, menguatkan sistim imun ibu dan bayi. Tempe sumber protein nabati, diperluan untuk penyembuhan luka saat melahirkan. Santan adalah lemak nabati yang baik, menambah kalori, meningkatkan kualitas asi, dan membantu melarutkan vitamin A yang terkandung dalam daun singkong, agar penyerapannya lebih optimal. Kunyit adalah anti peradangan alami, membantu rahim menyusut lebih optimal, sehingga pendarahan nifas lebih cepat berhenti dan darah nifas tidak berbau amis.

Gulai Tempe Bunga Pepaya (Khas Bengkulu)

Gulai Tempe Bunga Pepaya (Khas Bengkulu)

Mengolah sayur bunga pepaya dan tempe jadi menu baru di rumah, walaupun cuma saya dan suami saja yang suka dengan menu ini. Mencoba membuat menu baru khas Bengkulu,hasil recook dari mba SEKARRADUHIN. Saya hanya bikin 1/2 dari resep asli, silahkan klik disini ya klo mau lihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/9560283-gulai-tempe-bunga-pepaya-khas-bengkulu?invite_token=d53hKG2TwGn1yCV5Xw7k7L2Y&shared_at=1607786763 Jadi tuk bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan selera dan stok dirumah, alhamdulilah rasanya enak perpaduan gurihnya santan dan sedikit pahit dari bunga pepaya dan adanya penambahan tempe serta ikan teri. Menambah kenikmatan menu ini yang disajikan bersama nasi putih hangat,udah nikmat banget. #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Gulai Sayur Pakis

Gulai Sayur Pakis

Suka deh makan sayur ini, baik makan bersama nasi dan lauk pauk, atau dimakan dengan lontong atau ketupat juga enak. Untuk cabe rawit nya, bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera pedas. Bisa juga pakai cabe rawit merah 😊

Gule kepala kakap

Gule kepala kakap

ikan adalah hasil laut yg banyak mengandung vitamin, protein yg baik bagi tubuh. kali ini saya akan berbagi resep pengolahan kepala ikan kakap, yg kalau ketika menyantapnya..membuat lahap dan ketagihan karena rasa segar dari belimbing wuluh dan pedas dari cabe cengek yg menggigit..selamat mencoba

2 porsi
45 menit
Gulai rampai pake belimbing

Gulai rampai pake belimbing

Khas masakan jambii ^_^

gulai ikan nila

gulai ikan nila

Suami suka sama gulai ini,apalagi bagian kepala ikannya...

5 porsi
45 menit