Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Telur Pucuk Ubi(daun singkong) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Telur Pucuk Ubi(daun singkong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Telur Pucuk Ubi(daun singkong), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Telur Pucuk Ubi(daun singkong) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Telur Pucuk Ubi(daun singkong) sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Telur Pucuk Ubi(daun singkong) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Pucuk Ubi(daun singkong):
- 7 buah telur (rebus)
- 3 buah tahu potong2
- 1 ikat daun singkong (rebus dulu)
- 10 buah jengkol (klo saya digoreng ngx direbus agarcepat matang)
- 500 ml santan kental
- 800-1000 ml santan encer
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 20 cabe rawit
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 btg sereh (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 4 potong asam kandis
- 3-4 sdt garam (sesuai selera)
- Secukupnya masako
