Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong) yang Enak Banget

Dipos pada January 17, 2017

Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong)

Bagaimana membuat Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong) adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong) diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong) sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Daun kale banyak sekali dijual di New York City. Bahkan untuk mendapatkannya tidak perlu ke supermrket besar. Sayuran ini sering dijajakan di pinggir jalan bawah stasiun kereta. Awal-awal tinggal disini, saya hanya olah Kale untuk jadi smoothies. Sampai akhirnya ada yang bilang kalau Kale ini bisa enak juga untuk dibikin gulai pengganti daung singkong. Dan taraaaa ! Ternyata beneran enaakk. Rasanya tidak pahit. Kalau mau empuk, memasaknya agak lama. Kalau saya buat, hanya rebus sebentar karena saya kurang suka sayuran lodoh. Kale ini banyak sekali loh manfaatnya. Bahkan menjadi super food untuk makanan bayi yang sudah mulai makan. Untuk busui, sudah pasti bisa menambah produksi ASI. Yuuuk kita cobaa buat !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong):

  1. 3 batang daun kale (cuci bersih, potong-potong)
  2. 200 ml santan kental
  3. 3 ekor udang (boleh tambahin)
  4. 2 lembar dauan salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh (ambil putihnya)
  7. 1 sdt cabe giling
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong)

1
Tumis cabai sampai harum dan tidak langu. Masukkan bumbu halus, daun salam, jeruk, sereh. Tumis sampai harum
2
Tuang santan. Aduk aduk, jangan sampai pecah. Masukkan udang. Masak sampai kuah mendidih.
3
Masukkan daun kale. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Masak sesuai keempukan daun yang diinginkan. Jika dikira sudah empuk, matikan kompor. Sajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daun Singkong Gulai

Daun Singkong Gulai

Tadinya mo direbus dulu tapi rindu masakan alm Mama. Aroma khas daun singkong yg di parut/ ditumbuk lebih berbeda. Dan agar bisa dinikmati anak2 saya tidak menggunakan Cabe rawit terlalu banyak.

20 menit
Gulai Tauco Udang Buncis

Gulai Tauco Udang Buncis

Lagi beresin kulkas & cuma nemu buncis beberapa buah karena belum ke tukang sayur. Buat gulai tauco aja ah 😃 #pejuanggoldenapron3

Lontong Gulai Buncis

Lontong Gulai Buncis

Dulu kali setiap lebaran umi pasti masakin lontong ini, tapi sejak umi bisa masak soto yang enak, setiap tahun menu rutinnya adalah soto wkwkwk. . Kebetulan mami si duo R pengen makan lontong, aku juga, stok ayam dan bumbunya memang sudah disiapkan untuk masak ayam bumbu lengkuas buat si duo R, ya udah pagi-pagi si ayah pergi beli sayur dan ketupat mini. Terima kasih suamiku, membantu istrinya mewujudkan keinginan makan lontongnya. Tidak hanya membantu membeli tetapi membantu memasaknya❤️❤️❤️

Gulai daun ubi/singkong

Gulai daun ubi/singkong

Kemaren sore ada ibu2 ngider keliling depan rumah jual daun ubi/singkong organik seikat cuman 2rb saja lohh😉😉 beli 3 ikat cuman 5rb dan gak bnyak yg di buang daunnya(pucuk semua) senangnya hatiii dapet blanjaan murah #makirit 😂😂 Cuss lahh yg seikat kita bikin gulai saja

3 porsi
20 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sayur ini favorit suami. Kali ini saya pakaikan teri dan udang. Rasa kuahnya gurih campuran santan, teri dan udang 🙂

Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

Mumpung disini banyak yg jual pakis jadilah masak ini. Kalo di kampung halaman mau masak pakis susah banget carinya.

Gulai pakis udang galah

Gulai pakis udang galah

Lagi banyak udang galah dirumah, dapet hadiah dari bos suami...bingung mau diolah apa aja, yang simple dan endeusss ajaa deh, suami suka, saya lebihh sukaaa😅 #masaktahunbaru #tantanganakhirtahun #masakawaltahun #seninsemangat #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Daun Pepaya Jepang, Rasa Seperti Daun Singkong

Gulai Daun Pepaya Jepang, Rasa Seperti Daun Singkong

Kalau makan gulai daun singkong di rumah makan padang berasa ada yang kurang. Mungkin karena mereka lebih menonjolkan rasa di lauk pauknya. Makanya saya lebih suka bikin sendiri, rasanya enakkk ini, boleh dicoba. Saya biasa campur udang untuk dapat rasa manis dari udang. Saya masak pakai presto, jadi daunnya ga perlu ditumbuk2 lagi sudah empuk. Daun pepaya jepang boleh diganti daun singkong dengan cara masak yang sama juga ya. Resep lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/OF_EUhMbJxo

10-11 porsi
1 jam
Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Udang makanan favorit,dimasak apa saja pasti enak..

Udang gulai kacang panjang + tahu

Udang gulai kacang panjang + tahu

baru pertama bikin bumbu gulai sendiri, biasanya beli... karna sering kecewa sama bumbu gulai yang gak cocok dilidah... ternyata gampang bikinnya...

6porsi
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Akhirnya kesampaian juga recook resep rekomendasi Mamah yang Minggu lalu sempat batal.. resep dari Kurnia, Semarang (source Tintin Rayner) Saya pakai telur ayam, dan tambahkan ketumbar bubuk. #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
30 menit
Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Recook resep xanders kitchen, sedep dep dep..menghisap bumbu dikaki udang is the best part 😋next insyaa Allah mau nyoba pake buncis, kayanya ok juga😊

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Bissmillah.. modif sedikit dri resep asli. gak pedes menyesuaikan selera anak2 dan bahan saurce: Jeje #PekanPosbarProtein #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Gulai udang

Gulai udang

Lagi belanja di pasar, dapat Udang lumayan agak besar. Kalo biasanya sih digoreng tepung saja. Tapi kali ini pingin variant baru. Coba bikin gulai. Eh... ternyata paksu suka. Alhamdulillah. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Si adek memang paling susah makan sayur,tapi untuk sayur satu ini..Hmmmm telap telep kata orang Jawa...Sayangnya sayur pakis atau paku kurang familiar di daerah Jawa.