Bagaimana membuat Gulai udang merah yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai udang merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai udang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai udang merah kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai udang merah diperkirakan sekitar 20 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai udang merah oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai udang merah memakai 14 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Aku ambil resep ini dari resep masakan indonesia femina.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang merah:
- 1/2 kg Udang segar ,buang kepala dan ekornya (aku pakai udang pindang)
- 1 bgks Santan kental / Sun kara (500 ml)
- 1 cm lengkuas dimemarkan
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 buah tomat dipotong-potong
- Bumbu Halus :
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 ½ cm Jahe
- 4 cm Kunyit
- 3 sdm cabai halus
- secukupnya garam
- sedikit gula
Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang merah
