Bagaimana membuat Gulai pucuk labu kuning yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai pucuk labu kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai pucuk labu kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai pucuk labu kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai pucuk labu kuning oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai pucuk labu kuning memakai 15 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Seumuran blm pernah masak sayur pucuk labu ini, karena dipekarangan samping rmh pohonx subur banget & pucuk2 x yg mengoda minta dipetik akhir penasaran ku petik jg lumayan dpt 1 ikat besar coba2 tanya ma tetangga gimn cr mskx ternyata ada 2 persi, 1dgn cara diremas2 ma garam ke 2 dgn cr direbus layakx daun singkong, aku cpba cara ke 2, daaaan ternyata abux suka sayur ini sengaja tdk pakai cabe biar balitaku bisa ikut makan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pucuk labu kuning:
- 1 ikat pucuk labu kuning rebus smpai lunak lalu peras dan potong2
- 500 santan kental
- seiris labu kuning potong2
- 1 genggam udang rebon kering cuci brsih
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 ruas laos dan jahe geprak
- 1 sdt bubuk kare
- secukupx garam dan gula
- bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 sdt tumbar bubuk
- bisa diberi cabe iris ya bunda bagi yg suka pedas