Cara Gampang Membuat Gulai Entog yang Sempurna

Name: Gulai Entog
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 kg daging entog; 2 batang serai; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 5 cm kayu manis; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdm garam; 1500 ml santan; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe merah kriting; 5 buah cabe rawit; 5 cm jahe; 5 cm lengkuas; 3 cm kunyit; 2 butir kemiri sangrai

Dipos pada September 24, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Entog yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Entog yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Entog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Entog di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Entog adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Entog diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Entog dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Entog memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Daging entog tidak hanya di masak pedesan saja, tapi juga bisa dimasak gulai, dan rasanya sangat luar biasa, gurih, enak dan mantap #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Entog:

1 kg daging entog
2 batang serai
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
5 cm kayu manis
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm garam
1500 ml santan
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe merah kriting
5 buah cabe rawit
5 cm jahe
5 cm lengkuas
3 cm kunyit
2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Entog

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai daun salam, daun jeruk dan kayu manis

Masukkan daging entog, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam

Masukkan santan, aduk-aduk sampai tercampur rata

Tutup panci dan masak sampai empuk dan bumbu meresap

Cek rasa, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Padang (Dengan Fiber Creme)

Source : mommy Licha Alby Horeeee sudah bisa bikin salah satu makanan kegemaran anak2.. Gulai Padang Lebih irit, lebih sehat karena pakai fiber creme (pengganti santan) dan bumbu2 sendiri. Dengan memasak sendiri masakan kesukaan keluarga, mereka bakalan rindu masakan mamanya sepanjang hidup dan selamanya kita dekat di hati anak2 dan suami loh mom. Yuk moms bikin, mudah loh sebenernya #WeekendChallenge #DekatdiHati #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai Udang Kentang

Makanan pak suami, masakannya mesti pakai cabai doong.., dan kentang kesukaan suami

Gulai Ikan

Gulai Ikan ------------------ Semoga bermanfaat 😁 #PejuangGoldenApron3

Ayam gulai sederhana

Hallo semua, saya ingin berbagi resep dan ini pertama kalinya saya mencoba membagikan resep simple dari mama 😊😊

5 orang

55 menit

Gulai Daging Sapi

Request paksu yang minta di buatin krn terinspirasi sama cincang sapi ala RM. Padang. Cuma bedanya gak mau pakai jeroan, baiklah cuzz di masakin ajah

7 orang

1 jam

Gulai Kacang Panjang&Udang

#Resep ke-238

Ayam gulai creamer

Ayam Kampung Gulai

Biasanya kalau di rumah Mama udah disediain makanan enak, tapi kali ini aku disuruh masak dirumah Mama. Bukan untuk pertama kali nya sih, tapi untuk perdana foto2 makanan dirumah Mama. 😜😜 Walaupun masak dirumah Mama, tetap selera ku yg jadi patokan nya eh bukan aku tapi anak gadis ku, Bintang hehehe Tanpa pedas dan MSG tentunya. Rempah2 always 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Gulai pakis ayam

Ceritanya lihat daun pakis yang seger2 dipasar. Jadi pengen.

Gulai Pisang Rotan campur Ayam

Dapet oleh2 pisang dari kampung kakak di pasaman barat. Karna di kampungnya pisang ini suka diolah..... Jd sekalian sajainta resepnya. Dan semua pada suka:)

11 ~ 8 Gulai Tulangan dan Sambalado Ayam

Karena keluarga saya keluarga besar jadi mesti bisa bagi bagi menu setiap harinya , belum lagi beda anak, beda pula seleranya, ada yg suka pedes ada yg nggak suka , ada yg suka berkuah, ada yg suka keringan , dan ada juga yg suka dua duanya 😃😃😃, Biar nggak ribet dan semua bisa dapet saya suka memanfaatkan 1 bahan jadi 2 lauk , jadi semuanya bisa dapet , dan waktu mengiolahpun nggak kebuang banyak pokoknya #AntirIbet 😉😉😉 Dengan 500 gram dada ayam bisa jadi 2 macam masakan , Gulai kuning Tulangan dan sambalado Ayam 😉😉😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Antiribet #1bahan2menu #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

2 macam menu

60 menit

Gulai Cancang (Cincang) Ayam Khas Padang

Padang terkenal akan kuliner yang menggugah selera. Dan yang paling diburu salah satunya adalah Gulai Cancang. Tidaklah sulit dalam membuat hidangan ini, kuncinya adalah ikuti step by step prosesnya. Dan Gulai Cancang Khas Padang siap membuat keluarga Anda makan dengan lahap. Tambuahh ciek da..!!! #AhlinyaAyam #gulai #gulaiayam #gulaipadang #masakanpadang #cincangayam

6 porsi

45 menit

Gulai Telur Daun Mangkokan

Resep dari Temen di geng ngebolang 🤭 namanya Teta 🤗🙏yg asli Padang, dr lahir sampe gadis di palembang, setelah nikah di bogor 😅 jdi klo resep2 padang aku biasa suka dpt dr dia 🥰 sebenernya gulai telur ini pake santan tapi aku pakenya fibercreme🙏 Trus klo lg males dia ngajarin beli gulai telur di rm padang ntar drmh dibikin lg pake daun mangkokan 😅🤣 Rasanyaaaa...sedeeeeppp.. Aroma daun mangkokan 🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel #OlahanDaunMangkokanRowoel

Ayam Gulai Padang

Ayam gulai ini kurang lebih aja sih sama rendang bumbu dan rasa nya tapi ini ga lama memasak nya seperti rendang , yukss coba #ayamgulai #ayamkampung #ayamgulaipadang

5 orang

2 jam

Gulai Nangka Ayam

Selalu suka sayur nangka, sejak kecil sering banget dimasakin sayur nangka krna banyak pohon nangka di kebon. #PejuangGoldenApron3 #gulainangka

6 porsi

Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi

Hallo buat temen-temen ataupun bunda dirumah, pasti bosen olahan ikan itu-itu aja. Kalau enggak digoreng ya pasti dibakar. Kali ini, aku bakal kasih resep masakan andalan keluargaku nih. Selamat mencoba.

3 orang