Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Keling yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Keling yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Keling, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Keling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Keling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Keling memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai ini nih kae menu wajib gitu di acara resepsinya orang lampung.. Namanya gulai keling, ntah darimana asalnya sampe namanya gitu, mungkin karena warna nya yg agak pekat kali yee... Rasa nya identik manis..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Keling:
- 500 gr daging sapi
- 500 gr buncis
- 65 ml santan instan
- 1 keping gula merah
- 6 sdm kecap manis bango
- Gula garam
- 500 ml air
- Bumbu halus
- 3 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 serai (ambil putihnya)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 cabe merah keriting
- 3 butir kemiri
- 1 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada putih
- 3 buah kapulaga
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Keling
