Bagaimana Membuat Gulai Ayam Padang yang Enak Banget

Dipos pada July 1, 2022

Gulai Ayam Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Padang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ayam Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Padang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai ayam kesukaan si bungsu ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 batang sere
  3. 2 lembar salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 1 buah asam kandis yg besar
  7. Bumbu halus:
  8. 8 buah bawang merah
  9. 4 buah bawang putih
  10. 10 buah cabe merah keriting (selera)
  11. 6 buah rawit merah (tambah jika mau pedas)
  12. 1 jempol lengkuas
  13. 1 jempol jahe
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 liter santan dari 1 kelapa
  16. sesuai selera tambah air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Padang

1
Tumis bumbu halus dan daun2an sampai wangi, masukkan air dan santan, tambah garam, aduk terus sampai santan matang
2
Jika sudah matang dan mendidih, masukkan ayam, aduk terus, masukkan asam kandis
3
Jika ayam sudah matang, matikan api, sajikan
Gulai Ayam Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Hari ini buah nanas yg akan dieksekusi, bukan dijadikan rujak atau makanan ringan, tapi sebagai pelengkap gulai ayam. Sensasi asam manis dari buah nanas menjadikan cita rasa si gulai ayam makin wow, Bunda.... Apalagi disandingkan dg sambal terasi dan rebusan๐Ÿคญ๐Ÿ™‚๐Ÿ™ #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Karai Ayoke (Kare Gulai Ayam Wortel Kentang)

Karai Ayoke (Kare Gulai Ayam Wortel Kentang)

Jadi ibu jaman now, susah rasanya untuk mengikuti jejak petualangan kuliner wong sepuh yang notabene pakai ulek, iris dan feeling takaran tangan. Kalau ditanya selalu jawab yaaa dikira kira bumbunya... Nah loh !!! Emang kita mesin digital bisa nimbang wkwkkw... Akhirnya, saat ribet dengan ulah krucil yang luaaarrr biasaa bikin kapal pecah, kapal karam di rumah, masak pun mengandalkan bumbu jadi. Saya suka bumbu jadi yang basah yang sudah ditumis diantaranya bumbu instan merk Indof**d dan Bamb*e. Yang masalah, saat mau masak, egh bumbu yang ada kurang. Muaaalas keluar karena bawa 'buntut' kalau ke minimarket niat beli sebungkus bumbu malah jadi nenteng kantong camilan dan minuman. Akhirnya main mix and match. Tapi oke juga rasanya dan mengasikkan mencoba mencampur bumbu yang berbeda akan jadi apa rasanya. Sisanya tinggal menambahkan entah santan, lada, kaldu penyedap, gula dll agar sesuai selera. Kali ini kita bermain dengan bumbu kare dan gulai. Entah jadi apa dan namanya apa, saya sebut karai (kare gulai) hahaha ngasal banget yaak...

5-6 orang
45 menit
Gulai ayam simple

Gulai ayam simple

Lagi nyantai terus iseng scroll tiktok, eh nemu resep masakan dengan bahan simple. Auto dibikin hari itu juga. Hihi

6 porsi
30menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

๐Ÿ’ฎ16.11.17๐Ÿ’ฎ ini masakan bbrp hari yg lalu..sudah ada di draft tp br di posting. ๐Ÿ˜† Bosen sebenernya masak ayam lagi..ayam lagi...tp memang giliran masak ayam..tp bingung mo dimasak apa...sementara hati mah maunya baking2 aja (lg suka bgt bikin bolu kering jadul dan martabak telor soale ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†) Nanyalah ke sista2 Aopers...dpt usul dr mba Fitri Sasmaya bbrp pilihan, diantaranya, ayam goreng, ayam bakar madu dan ayam kecap....tertariklah ayam kecap krn 2 hari sebelumnya dah bikin ayam goreng, dan gak ada madu utk ayam bakar madu..#alasaaan... Akhirnyaaa...taraaaa....jadilah gulai...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ seperti biasaa...melesetlaaah dr tujuan awal ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

8 potong
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Ini resep mbak Afirdita,d tambahin dikit2 #tantangandiakhirtahun #masakdiakhirtahun

2bhn
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Hujan2 spt ini pengen bikin makan yg sekali masak sdh terpenuhi gizinya ๐Ÿ˜

utk 4org
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam ini adalah resep dari mamahku, bener-bener beda rasanya dari gulai yg lain

Gule ayam kheray

Gule ayam kheray

Saat masi kos di Demangan Jogja, sarapan saat weekend di Gule ayam Kheray adalah kenikmatan. Sekarang tinggal nun jauh dari Jogja. Pandemi pula. Kalo kangen makanan Jogja, bikiiin laaah.. alhamdulillah enak, cocok, mirip banget rasanya kayak aslinya..

Gule ayam vs kacang

Gule ayam vs kacang

Bingung mau masak ap, di kulkas ada sedikit ayam, 5 biji kcng pnjng, setengah tahu dan 1 ons udang

Gulai ayam bumbu instan indofood

Gulai ayam bumbu instan indofood

Pengen makan gulai ayam tapi ga mau ribet. Gampang kok

5 porsi
1 jam
Gulai Ayam Kampoeng Kemangi

Gulai Ayam Kampoeng Kemangi

Bosen gulai bumbu tumis.... Gulai bumbu rebus aja deh.... Hehehe

Gulai ayam daun singkong, ala masakan padang

Gulai ayam daun singkong, ala masakan padang

Seumur2 nggk pernah cobain/makan daun singkong, kali ini pertama kali masak dan makan, ko jadi ketagihan yaa, sedep gitu rasanya sampai bikin bolak balik makan..

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Makanan favorit sibocah yg selalu lahap kalau makan makanan 1 ini.

2-3 porsi
30menit
GuLai Ayam+Telur Tahu

GuLai Ayam+Telur Tahu

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Pengen masak yg bersantan... Di kulkas tinggal ayam... Yaudah bikin gulai ayam dehhh.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 porsi
45 menit
Gule Ayam Praktis

Gule Ayam Praktis

Gule ayam ini aku bikin pake bumbu instan. Tapi masih ditambah bumbu lain biar tambah mantap. #posbaridaman #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih ingat saat masih kecil saat hari pertama puasa mama selalu nanya mau lauk apa, jawaban kita selalu kalau bukan ayam balado atau gulai ayam. Resep turun temurun dari mama ini termasuk gampang dan anti gagal. Selamat mencoba!

10 orang
1 jam
Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Sayur khas masakan tradisional Karo, buah gundur dengan bumbu gulai serta daging ayam melengkapi menu Tutup Tahun Baru Keluarga. #gundur #kundur #beligo #wintermelon #waxgourd #gulaiayam #chickencurry #hรผhnchencurry #gulai #curry #chicken #ayam #hรผhnchen

8 orang
3 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Recipe source : IG lilyminarosa