Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kacang panjang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kacang panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kacang panjang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kacang panjang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai kacang panjang memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Masakan yg selalu hadir saat ada pesta di kampung. #FestivalRamadanCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang panjang:
- 500 gr kacang panjang,potong kecil-kecil
- 500 gr sayap ayam,potong kecil/sesuai selera
- 150 gr usus ayam,potong2
- 500 ml santal sedang
- 1 btg serai,geprek
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk purut
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya minyak utk menumis
- Bumbu dihaluskan :
- 5 cabe merah besar/keriting
- 15 cabe rawit/sesuai selera
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- Secukupnya jintan
- 1/2 sdt kunyit,cincang
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos muda
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kacang panjang
