Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daun Pepaya (no Santan) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Daun Pepaya (no Santan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Pepaya (no Santan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Pepaya (no Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Pepaya (no Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Pepaya (no Santan) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Memanfaatkan tanaman di samping rumah. Pakainya daun pepaya Jepang yang daunnya renggang dan kecil2. Ini ngga pahit sama sekali. Rasanya mantul malah seperti daun singkong😆 Masakan ini ngga pakai santan ya, tapi fibercreme, hasilnya masih tetap berasa gurih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Pepaya (no Santan):
- 6 buah cabe hijau keriting (iris melintang)
- 3 buah cabe rawit (utuh)
- 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- 3 sdm fibercreme
- 750 ml air
- 3 lembar daun salam
- 1 buah sereh (geprek)
- 3 sdm kunyit bubuk
- 1.5 sdm garam
- 2 sdt gula
- secukupnya kaldu jamur
- Bahan Utama
- 500 gram daun pepaya Jepang
- 40 gram teri nasi (sangrai)
- Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 2 ruas jari kunyit
