Cara Gampang Menyiapkan Gulai ayam kampung minang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 13, 2023

Gulai ayam kampung minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung minang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai ayam kampung minang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam kampung minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam kampung minang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung minang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam kampung minang memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Terakhir masak gulai ayam kampung 2 tahun yg lalu waktu di maluku πŸ˜‚, akhirnya hari ini di eksekusi lagi, udah kangen beraat πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung minang:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 4 buah kentang ukuran sedang
  3. 3 batang Kamumu(sejenis keladi2an)
  4. 9 siung bawang merah
  5. 2 ruas jahe
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1/2 buah pala
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 2 ruas lengkuas, memarkan
  11. 1 batang sereh, memarkan
  12. 2 lmbr daun kunyit
  13. 5 lmbr daun jeruk
  14. 1 lmbr daun salam
  15. 150 gr cabe merah halus/4 sdm
  16. 500 ml santan kental 700-900 ml santan encer

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung minang

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan pala, setelah halus, masukkan ketumbar dan merica bubuk, ulek sampe merata
Gulai ayam kampung minang - Step 1
2
Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, aduk2 sampai harum dan layu
Gulai ayam kampung minang - Step 2
3
Masukan cabe merah, aduk sampai harum, masukkan santan kental, aduk2 sampai mendidih agar tidak pecah santan
4
Masukkan ayam, aduk rata, tutup wajan, ungkap 15-20 menit
5
Masukkan santan encer, aduk2 sampai mendidih
6
Masukkan potongan kentang,tunggu sampe minyak gulai keluar, sambil d aduk sesekali
7
Setelah minyak keluar masukan kamumu yg sdh d potong serong, tunggu sampai layu
8
Jika sudah layu matikan api, beri garam, aduk2 pelan, tes rasa
Gulai ayam kampung minang - Step 8
9
Gulai ayam siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk kulit
Gulai ayam kampung minang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing

Bancakan part 2 πŸ’ͺ🏻 MashaAllah dengan tema makanan berat atau olahan hidanngan dari bahan daging/ ayam. MashaAllah Ini menu Favorit para orang arab , kalau orang arab menyebutnya β€œ Marag β€œ. Yaitu gulai dengan pakai daging kambing. Setiap acara apapun nikahan,lamaran atau kumpul keluarga pasti Akan ada menu ini di semua keluarga arab di berbagai kota di indonesia. Biasanya kalau ada gulai selalu pasangannya dengan sambal goreng daging kambing. Jadi ini makanan favoritku juga hehe karena dari kecil kumpul dimanapun acara nikahan keluarga atau apapun pasti Ada menu ini🀣otomatis jadi suka bangettt sama menu ini. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook kenapa pilih ebook? Karena sukaa dengan membaca di saat sore atau pagi sambil ngeteh, Bahagia bawaanya Kalo lagi baca Buku, mood nya jadi selalu positif kalau lagi baca Buku .

Gulai kacang panjang campur ikan tongkol

Gulai kacang panjang campur ikan tongkol

Gulai itu adalah khas dari padang ,sumatra barat. Ini seperti sayur untuk menu harian di rumah. Rasanya enak dan gurihh πŸ‘πŸ‘

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Alternatif menu berbuka puasa

6 porsi
Gulai kepala ikan tengiri

Gulai kepala ikan tengiri

Menu favorit suami..yg udah dari 2 minggu lalu request..karna ga kepasar alhasil dinekatin lah kepasar buat beli kepala ikan ini..dan alhasil jadilah gulai ini..selamat mencoba happy cookingπŸ€©πŸ‘©β€πŸ³

Gulai Sawi Putih Ceplok Telur

Gulai Sawi Putih Ceplok Telur

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe36

Gulai ikan mas pedas

Gulai ikan mas pedas

Karena bapak gak boleh makan sayur daun ubi tumbuk lg, jdi kmrin minta dibuatin gulai ikan mas pedas yg pake kecombrang karena beliau suka wanginya, jdi hari ini dibuat deh..

5-6 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu lezat tempo doeloe

6 porsi
40 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Eh ketemu daun singkong lagi πŸ˜…. #PejuangGoldenApron2 #Minggu_36 #29_Mei_20

Gulai ikan lele salai(asap)

Gulai ikan lele salai(asap)

Ceritanya ini request suami buat bukaan puasa, alhamdulillah d puji enak ^^V

2 porsi
Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Assalamualaikum.. Ceritanya punya stok telur bebek.. Biasa tak buatin telor dadar kesukaan paksu,, tetiba ada challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1 jadi ingat banget dulu itu almh mama suka banget bikin gulai telur bebek ini. Kita ada 5 bersaudara, ditambah mama papa dan nenek jadilah d rumah itu ada 8 orang. Telur yg digulai itu paling banyak biasa 6 butir utk semua anggota keluarga, ditambah kentang, tahu atau tempe biar kelihatan banyak dan bisa buat lauk 2x makan.. Ya Allah dulu itu benar2 semua harus irit dan cukup, maklumlah ekonomi keluarga saat itu pas2an dan cukup buat belanja sehari2 dan uang sekolah kami 😌😊 #CABEKU #Telur3in1

1 porsi
GULAI KANGKUNG (uenakkk seger 🀀)

GULAI KANGKUNG (uenakkk seger 🀀)

#PejuangGoldenApron3 #menusayurditaπŸ’•

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Pengen makan gulai ikan, tapi mau bumbu yang simpel aja biar cepet Mateng 🀭🀭. Liat resep gulai sederhana ala saya ya πŸ˜‹

Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

Resep gulai cumi ala mami emang tersedappppp