Cara Gampang Membuat Gulai Daging yang Enak

Dipos pada April 4, 2023

Gulai Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daging memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masih tetep #DiRumahAja nunggu pak suami yang masih harus tetep sibuk di Bandara, walaupun di Papua saat ini sedang tidak ada perjalanan penumpang sampai awal bulan April untuk mengurangi penyebaran Virus Corona tapi Pak suami tetap kerja karena pesawat cargo utk logistik barang tetap jalan 😆 Biar semangat pulang kerja makan masakan kesukaan nya yaitu Gulai Daging. Saya pakai Daging Rusa ya mom, karena memang disini lebih mudah dapat daging rusa dibanding daging Sapi. Saya pakai Santan dari 1 buah kelapa yg sudah diparut dijadikan santan kental biar kuah nya gurih dan nikmat, dijamin Suami ketagihan! #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging:

  1. 350-500 gr Daging, Potong dadu / Sesuai selera
  2. 300 ml Santan Kental
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 4 lembar Daun Jeruk
  5. 1 batang Serai
  6. 3 cm Kayumanis
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Merica
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siung Bawang Merah
  13. 4 siung Bawang Putih
  14. 3 cm Lengkuas
  15. 3 cm Jahe
  16. 4-5 cm Kunyit
  17. 3 buah Kemiri
  18. 1 sdt Ketumbar
  19. 7-8 buah Cabai Keriting
  20. 1/3 sdt Jintan
  21. 1/2 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging

1
Potong Daging sesuai selera. Lalu rebus sampai matang. Angkat. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan kayumanis. Masak sampai bumbu matang dan tidak bau langu lagi
3
Masukkan daging yg sudah direbus tadi, aduk-aduk sebentar lalu masukkan santan kental dan Air secukupnya. Banyaknya kuah gulai disesuaikan selera ya mom. Kalau saya tambahkan 1L air lagi
4
Aduk pelan kuah gulai sampai mendidih, kuah santan memang harus rajin diaduk agar tidak pecah santan. Bila sudah mendidih kecilkan api
5
Masukkan merica, garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka tetetan

Gulai nangka tetetan

tetelannya bisa di ganti pakai iga bund Mantul asli Aku sampai ketagihan👌❤

Gulai Ikan Jenahar

Gulai Ikan Jenahar

#resepechisofwan #resepikan #resepgulaiikan #olahanikan #gulaiikan

Gulai tahu telor kacang panjang

Gulai tahu telor kacang panjang

masak yg simple tpi mengenyangkan #DiRumahAja dengan menu #CABEKU

Gulai pindang ikan tongkol campur pakis

Gulai pindang ikan tongkol campur pakis

Tadinya pakis mau di gulai dengan udang.. karna yg jual udang ga ada di pasar saya tinggal ya udah Nemu pindang ikan tongkol.. jdi aja di gule Ama pakis ... Bagi yg suka rimbang atau buah takokak di campur aja biar ada wangi² nya ya bund ...😉

25/30 menit
Gulai tauco buncis (tidak pedas)

Gulai tauco buncis (tidak pedas)

Pengen masak gulai, cepet dan bisa di nikmatin balita dan dewasa, teringat lah masakan mama di kampung dulu, ya ini gulai buncis minang, tapi biasanya dulu masakan ini di tambahkan pete dan cabe hijau yg banyak dan labih kental, berhubung si balita ikut makan ,saya ubah sedikit dari asli nya😁😁 supaya satu keluarga bisa makan semua.

Gulai cumi ala bunda

Gulai cumi ala bunda

Setiap hari rabu ada pasar rebo yg ngejual ikan laut dan murah2 kebetulan nih cumi nya gede2 banget ide masak nya langsung muncul hehe

Gulai Tauco

Gulai Tauco

Kalau mau cerita tentang masak gulai, bagi saya itu hal yang cukup ribet dan sulit, tapi itu dulu😀 Sekarang karena sudah tau dengan berbagai bumbu masakan yang dipakai, ternyata masak gulai itu jauh lebih mudah dibanding dengan masak yang lain, dulu sih jenis bumbu dan takarannya aja gag tau, sekarang mah udah berasa jago😂 yang paling saya suka masak gulai itu ternyata waktunya lebih cepat👍 Yang awalnya coba2 pengen makan pake yang berkuah alias gulai, akhirnya jadi keseringan masak gulai🤗 #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #Minggu12 #GulaiTauco #SatuResepSatuPohon

Gulai nangka muda dan ceker

Gulai nangka muda dan ceker

Bawa gori dari kampung, akhirnya jadilah gulai ini

10 porsi
Gulai kerang daun singkong

Gulai kerang daun singkong

Gulai Ceker Mercon

Gulai Ceker Mercon

Tema challenge minggu ini ayam, tapi liat dikulkas punya stok cekerny 😂 jdi bikin gule ceker aj, semoga masih bisa masuk kategori. #weekendchallenge

Gulai udang

Gulai udang

Gulai Gori

Gulai Gori

Kalo di medan ini namanya gori. Gori itu nangka muda. Cara masaknya direbus dulu dengan air, baru di masak dengan bumbu atau kuah gulai. Biar empuk. Ayah aku paling suka makan sayur ini ditemani sambal terasi dan ikan asin. Rasanya endeussss👍🏻👍🏻👍🏻 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai Ayam Nangka Pedas Ala Padang Non MSG Non Santan

Gulai Ayam Nangka Pedas Ala Padang Non MSG Non Santan

Habis nonton mukbang youtuber makan nasi padang, ya Allah jadi ngiler pengen makan gulai nangka nya rm. padang, kalo beli ya pasti ada MSG nya trus santan yang udah di panas panasin, yaudah cus kita buat sendiri aja. #PejuangGoldenApron2

Gulai lemak ikan kakap

Gulai lemak ikan kakap

permintaan suami tercinta

Gulai ikan nila dengan tempe dan kacang panjang

Gulai ikan nila dengan tempe dan kacang panjang

Senin, 04 November 2019 #minggu44 #berburucelemekemas #resolusi2019 . . . Bismillahirrahmanirrahim

55. Gulai Daun Singkong - ala Mamah Afa

55. Gulai Daun Singkong - ala Mamah Afa

#AntiRibet #MenuSederhana #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Gulai Gajebo

Gulai Gajebo

Buat yg ga tau atau belum pernah nyobain masakan ini sesungguhnya anda adalah orang yg kurang beruntung karena masakan ini adalah surgaaa haha apalagi bagi orang Minang/Padang walaupun untuk makan gulai Gajebo ini anda harus bertarung dengan kolesterol 😂😂 Menu ini sebenernya jarang dibikin ibu saya karena takut kolesterol itu tadi meskipun kita pada doyan dan di keluarga saya ga ada yg kolesterol jg, tapi entah kenapa ibu saya lebih memilih masak rendang daripada yg ini padahal sepertinya ribetnya sama. Jadi kadang klo lg pengen makan masakan ini saya dan keluarga makan di salah satu restoran padang di Mayestik yg terkenal dengan menu ini 😊 Resep ini saya pake punya mba @ichairawan tp saya modif sedikit dengan mengurangi pala dan menambahkan santan kental dan asam jawa. Jadi saya bikin double asam. Karena setau saya dulunya ibu saya tiap masak ini selalu dipakein santan dan rasa asemnya menambah nikmat hidangan ini #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

Gulai kuning Tongkol

Gulai kuning Tongkol

Sudah lama gak mengudara ☺☺ Ada kotak masuk dari mamah nih buat masakan yg terbuat dari kelapa Kebetulan kemaren beli ikan tongkol cuss digulai aza ya moms Cuma heran juga sm aplikasi nya suka lompat lompat fotonya gk mau muncul sampe tiga kali padahal fotonya agak lengkap sih Padahal baru di perbarui waktu golden apron2 pun gitu waktu di terbitkan lengkap foto lho di buka kok ngilang ya ada gk y yg serupa akuhhh #dirumahaja #cabeku

Lobster Gulai pedas

Lobster Gulai pedas

Aq suka bgt dg olahan udang. Nah kali ini nyoba masak lobster. Ternyta bkin nafsu mkn bertambah 😋😋

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#PejuangGoldenApron2 #ResepNiar_GA2 #CookpadCommunity_Palu #Cookpad_paders #Cookingwithhearteatingwithlove #CookpadIndonesia Source :Dewi Lina Faidah