Jelita Cake.
Kamu dapa membuat Jelita Cake melalui 11 resep rahasia dan 12 tutorialnya. kira-kira seperti ini cara memasaknya.
Ingredients of Jelita Cake
- Inilah dari Bahan :.
- Kamu perlu 3 butir dari telur.
- Kamu perlu 60 gr dari gula pasir.
- Siapkanlah 1 sdt dari SP.
- Inilah 110 gr dari terigu protein rendah (saya pakai tepung ubi ungu).
- Siapkanlah 65 ml dari santan / susu cair full cream.
- Kamu perlu 1 sdm dari susu kental manis putih.
- Siapkanlah Sejumput dari garam.
- Inilah 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Siapkanlah 75 gr dari butter, lelehkan.
- Inilah dari Pewarna makanan.
Jelita Cake petunjuknya
- Lelehkan butter, jgn sampai mendidih, cukup sebentar saja. Sisihkan. Biarkan dingin..
- Dalam wadah mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak..
- Masukkan tepung ubi ungu, santan, susu kental manis, vanili bubuk, dan garam. Mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer..
- Masukkan butter yang sudah dilelehkan, aduk balik perlahan, pastikan tidak ada endapan minyak di dasar ya..
- Ambil sekitar 1 sdm adonan untuk diberikan pewarna (warna sesuai selera masing²).
- Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarine lalu lapisi dengan terigu..
- Tuang adonan cake ke dalam loyang. Hentak perlahan agar tidak ada udara di dalam..
- Mulai menghias si jelita cake dengan adonan yg sudah diberi pewarna tadi 🤗 motif bunga suka² ya, silahkan berkreasi ☺.
- Panggang di oven dengan api sedang sekitar 50 menit (saya pakai otang) /sesuaikan oven masing²..
- Setelah matang, biarkan dingin, lalu keluarkan dari loyang (saya pakai loyang bongkar pasang bulat uk.20).
- Teksturnya lembut, enak, manisnya pas. Pokoknya suka banget 🥰❤.
- Jelita cake siap di sajikan 🤗 selamat mencoba ya 🙏.