Caramel Cream Cheese Cake. This easy Caramel Cream Cheese frosting ranks right up at the top of my list of favorites, and when making fall cakes or cakes for caramel lovers, you just can't beat it! This luscious caramel cream cheese comes together in minutes. *Remember that Cream Cheese frostings should be refrigerated. How can I make Caramel cream cheese pastry at home step by step procedure.
Spread a thin layer of Caramel Cream Cheese Frosting over filling. Traditional carrot cake studded with pecans, spread with sweet cream cheese frosting and topped with a layer of salted caramel sauce and sea salt becomes a showstopper dessert for any occasion. MORE+ LESS This pumpkin poke cake is drizzled with caramel sauce, frosted with a fluffy cream cheese frosting and topped with even more caramel sauce! Kamu bisa menyiapkan Caramel Cream Cheese Cake melalui 11 resep dan 7 langkah-langkahnya. kira-kira seperti ini cara mengerjakannya.
Ingredients of Caramel Cream Cheese Cake
- Siapkanlah 140 gr dari Gula Pasir.
- Kamu perlu 220 gr dari Cream Cheese.
- Siapkanlah 380 gr dari Susu Evaporasi.
- Kamu perlu 370 gr dari Susu Kental Manis Full Cream.
- Kamu perlu 4 butir dari Telur Ayam.
- Kamu perlu Sejumput dari Garam.
- Inilah dari Loyang persegi 18 cm x 18 cm atau Loyang Bulat diameter 20 cm.
- Siapkanlah dari Saringan.
- Kamu perlu dari Baskom/Wadah.
- Siapkanlah dari Aluminum Foil.
- Inilah Pisau dari roti.
You'll love every single morsel of this uber moist, delicious pumpkin cake! Disclosure: This post may contain affiliate links. Culinary Content Network blogger Desserts Required writes, "For my Pumpkin Cake with Caramel Cream Cheese Frosting, all one has to do is think of how wonderful a carrot cake is and realize how much more appropriate pumpkin cake is for the Thanksgiving holiday. Cream Cheese: Cream cheese is the difference between dry pound cake and moist pound cake.
Caramel Cream Cheese Cake petunjuknya
- Untuk membuat karamel, masak gula pasir di dalam wajan atau panci dengan api kecil – sedang sampai gula mencair (tidak ada gumpalan) dan berubah warna menjadi kecoklatan. Lama pembuatannya kurang lebih 20 – 30 menit..
- Matikan kompor lalu tuang perlahan karamel ke loyang sambil digoyang-goyang. Hingga lapisan karamel merata ke seluruh permukaan loyang. Harus cepat dilakukan dengan hati-hati sebelum karamel mengeras..
- Campurkan cream cheese dan susu evaporasi di dalam panci. Panaskan panci di kompor dengan api kecil. Taruh panci diatas wajan berisi air (metode double-boiler). Aduk hingga cream cheese hancur dan agak mengental. Matikan kompor. Tunggu sampai mendingin..
- Kocok telur dengan sendok atau garpu sampai kuning dan putihnya tercampur. Jangan menggunakan mixer karena akan membuat telur mengembang. Masukkan telur ke dalam larutan cream cheese. Aduk terus sampai tercampur rata. Tambahkan garam lalu masukkan susu kental manis sambil terus diaduk..
- Siapkan dandang kukusan. Taruh di atas kompor dengan api sedang. Tuang adonan ke wadah lain sambil disaring. Ulangi sebanyak 3 kali sampai gumpalan cream cheese hilang. Tuang ke loyang yang berisi karamel tadi. Lalu hentak-hentakkan untuk menghilangkan gelembung udara..
- Tutup loyang dengan aluminum foil lalu masukkan ke dalam dandang. Kukus selama kurang lebih 50 menit..
- Setelah matang dinginkan di suhu ruang selama kurang lebih 1 jam. Kemudian masukkan ke dalam lemari es bagian bawah dan keluarkan setelah 2 – 3 jam. Siapkan wadah. Iris bagian tepi loyang dengan pisau roti untuk memisahkan cake dengan loyang. Tutup dengan wadah lalu balikkan loyang dan sajikan..
If you've experienced dry pound cake before, cream cheese will solve all those problems. The *TRICK* is a lot of mixing before you add the eggs. There is just something so comforting and wonderful about zippy tart apples wrapped up in a moist cake with a hint of cinnamon. This Apple Caramel Cream Cheese Bundt Cake takes me back to such good times with my family. My traditional cream cheese frosting recipe is one of those recipes that people come back for again and again.
