Resep: Bercita Rasa Bluder Jamur

Bluder Jamur.

Ibu dapat membuat Bluder Jamur melalui 17 resep rahasia dan 7 langkah-langkahnya. kira-kira seperti ini cara mengerjakannya.

Ingredients of Bluder Jamur

1. Kamu perlu dari Bahan A.
2. Siapkanlah 300 gr dari tepung terigu protein tinggi (me cakra).
3. Inilah 150 ml dari susu cair full cream (me 75ml skm +air).
4. Kamu perlu 1 1/2 sdt dari pernipan.
5. Kamu perlu dari Bahan B.
6. Inilah 50 gr dari tepung terigu protein sedang (me segitiga biru).
7. Kamu perlu 3 btr dari kuning telur.
8. Siapkanlah 2 1/5 sdm dari gula.
9. Siapkanlah 2 1/2 dari sdn susu bubuk (me dancow).
10. Siapkanlah dari Bahan C.
11. Siapkanlah 50 gr dari butter.
12. Siapkanlah 25 gr dari keju parut.
13. Kamu perlu dari Bahan olesan.
14. Siapkanlah 2 sdt dari tepung beras.
15. Inilah 2 sdt dari chocoa powder.
16. Inilah 2 sdt dari air.
17. Inilah dari Isian bisa coklat,selai, chream cheese.

Bluder Jamur petunjuknya

1. Campur semua bahan A uleni smpe kalis, simpan d wadah trttp mskkan lemari es slama 12 jam (jangan xg freezer).
2. Setelah 12 jam kluarkan dr kulkas sobek2 adonan.
3. Campurkan smua bahan B uleni smpe trcampur rata, masukkan bahan C uleni lagi sampe merata N kalis diamkan 30 menit/mengembang.
4. Kempeskan adonan timbang masing2 40gr (me jadi 15pcs) bentuk bulat diamkan lagi 15 menit.
5. Pipihkan adonan beri isian,bentuk bulat lagi lgs taruh d dlm cup muffin.lkukan smpe adonan habis.
6. Olesi adonan dg bahan olesan xg sdah d siapkan lakukan smpe habis,diamkan 15 menit/smpe mengembang sempurna.
7. Oven krg lbh 25 menit trgantung oven msing2.