Cara Gampang Membuat Soto ayam kuah bening yang Anti Gagal

Dipos pada June 20, 2020

Soto ayam kuah bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kuah bening yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam kuah bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kuah bening yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam kuah bening diperkirakan sekitar 1 jam ⏰.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto kuah bening yg lezat dan nikmat dijamin menggugah selera makan kalian dan akan ketagihan nambah lagi.. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 6 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm kunyit
  8. 1/2 sdt merica
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. Bumbu yg dimemarkan:
  13. 5 cm lengkuas
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 batang serai
  17. 2 batang daun bawang (dicincang halus)
  18. 2 buah tomat masing masing belah jadi 4
  19. Pelengkap:
  20. 1 bungkus mi soun (rendam dalam air panas, tiriskan)
  21. Tauge (rendam dalam air panas, tiriskan)
  22. 2 butir telor yg sudah direbus
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1
Untuk membuat kaldu, pertama cuci bersih ayam kemudian rebus hingga mengeluarkan kaldu. Sisihkan air rebusan untuk dipakai kuah
2
Ayam yg sudah direbus kemudian bumbui dengan bumbu ayam goreng. Kemudian digoreng hingga garing.
3
Setelah itu iris tipis tipis ayam yg telah digoreng.
4
Untuk bumbu, blender semua bumbu halus. Kemudian ditumis sebentar hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu kedalam kuah kaldu.
5
Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, batang daun bawang dan tomat. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa πŸ‘…
6
Masak hingga mendidih dan angkat. Sajikan dengan bahan pelengkap.
7
Cara menyajikan: siapkan mangkok/piring yg telah diisi nasi, ayam, tauge, soun dan telor. Siram dengan kuah soto selagi panas. Beri pelengkap kerupuk dan sambal. Soto kuah bening siap dinikmati πŸ˜‹πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Rasanya ueenaakkk!!

Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan-hujan kemarin di temenin soto. Auto khilaf πŸ˜… makan jadi nambah terus

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini karna si adik yg mendadak minta dibikin Soto Ayam, berbekal "kesotoyanku" wkakakka

Soto Ayam Ala~ala

Soto Ayam Ala~ala

Kangen soto buatan mamak? Bikin sendiri~

Resep Soto Ayam Rasanya Segar dan Nikmat

Resep Soto Ayam Rasanya Segar dan Nikmat

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #sotoayam #resepsotoayam segar #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #kapsulajaib

3 porsi
15 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam kesukaan keluarga ☺️πŸ₯˜

5 porsi
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Akhirnya bisa membuat soto ayam tanpa ribetπŸ˜‚

Soto bening kepala ayam

Soto bening kepala ayam

Selama puasa juarabgg bgt q masak,kok tiba2 kepikiran bikin soto,kangen jg sm masakan sendiri,huaaaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚,bkin yg simple aj lahhπŸ’ƒπŸ’ƒ,ini aslinya pke kepala ayam aja,berhub ditukang ayam,kepala ayamnya tinggal dikit,q campur sm daging ayamπŸ˜…πŸ˜…πŸ™ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam Bumbu Jadi Pasar

Soto Ayam Bumbu Jadi Pasar

Pernah tahu kan di pasar ada yg jual bumbu masakan yg siap dimasak? Nha.. karena bumbunya homemade tanpa msg, jadinya mudah dong skg masakΒ².ini resep dr Mertua di Madiun. Enak dan nagihin #siapramadan

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

pak suami pengen makan soto, kalau beli kan gak puas ya.. lebih baik bikin sendiri dan pak suami bisa nambah nambah makannya. selamat mencoba 😊

Soto ayam bumbu instan sajiku

Soto ayam bumbu instan sajiku

Lagi lagi akutuh pengen cobain bumbu instan.. Kali ini pilihanku pada bumbu instan dr sajiku bumbu soto.. πŸ˜‚ kmren sempet nyoba yg indofood dan kalok aku sih no ya..haha Dan aku coba ini, buatku sama no! Emang lebih simpel tinggal masukin, tp rasanya itu kayak masak tp gag pakek gula garam cuma pakek royco tok trs rasa dan wangi kunyit itu lo yg gag keukeuuuh.. πŸ˜‚ menyengat syekali.. Gag smooth.. Scr si kk lea gag suka rempah yg strong.. Dan bener kan, huek dilepeh gag mau makanπŸ˜₯ selera org beda ya.. Kali ini aku share deh cara diriku memasak, boleh dicoba jg kok (kata mas bojo enak2 aja) .. Siapa tau emang cocok dilidah org yg berbeda.. 😊

Soto ayam bening

Soto ayam bening

#simpleresep #Resepsimple

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Seger, enak, dan praktis! Apalagi saat anak lagi sakit, langsung nafsu de makannya. Buatnya simple aja yang penting rasanya mantap 😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu19 #SiapRamadan

Soto Ayam Sehat

Soto Ayam Sehat

Kali ini masak ayam tapi yg berkuah.. sekalian ikut challenge dri cookpad yg #ahlinyaayam kenapa dinamanin soto ayam sehat, karna gak pake penyedap dan dibuat dirumah yg jelas bahan serta bumbunya.. 😊 anak2 suka banget kalo aku bikin soto ini.. πŸ˜„πŸ˜†dimakan buat sarapan, makan siang, atau makan malem cocok2 aja.. πŸ˜‹ Yuk bunda save resep dan coba buat untuk #siapramadan Owh iya resep ini aku search dri mba asih nurlitasari.. 😘

Soto ayam

Soto ayam

Weekend kemarin nyobain buat soto ayam, rasa nya segar dan gurih. untuk soto ayam sengaja saya masak pas hari sabtu untuk dinikmati pas sarapan hari minggu. agar kuah soto terasa lebih gurih dan berisi. ini saya buat porsi lumayan besar karena mau disharing dengan keluarga.

10 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam bening perdanaku Alhamdulillah berhasil setelah gabung di grup ini