Sore-sore begini enaknya membuat Soto Madura ala Dapur Syafa yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Madura ala Dapur Syafa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Madura ala Dapur Syafa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Madura ala Dapur Syafa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura ala Dapur Syafa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura ala Dapur Syafa memakai 35 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum, late post sarapan tadi pagi bunsay, bundtik, ada ayam kampung dikasih tetangga seger di bikin soto aja kata anak2, pas banget dgn tema pekan inspirasi Madura... Karena kesukaan keluarga soto πππππ #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Jogjakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura ala Dapur Syafa:
- 600 gram ayam kampung muda, potong kecil2 /sesuai selera
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang putih, goreng utuh
- 10 siung bawang merah (kebetulan bawangnya kecil2 jd byk pakenya)
- Bawang merah goreng utuh
- 5 butir kemiri, goreng utuh/sangrai jg bisa
- 3 cm kunyit bakar /1sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk murni
- Secukupnya Garam
- Bumbu cemplung dan geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 3 cm lengkuas/Laos, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya kaldu jamur
- 2 cm jahe geprek
- 1 buah cengkeh
- Secukupnya daun bawang, iris halus,
- Secukupnya daun sledri iris halus
- Pelengkap
- Telur Ayam rebus
- Sambal Kemiri/sesuai selera sambalnya
- Bawang merah dan putih goreng
- Tomat merah
- Kecambah dan soun (sesuai selera aja ya bunsay, gk pke jg gpp)
- Bisa ditambah irisan kubis, tp sy gk ada jd di skip dehπ
- Jeruk nipis
- Sambal Kemiri
- Sambal ini byk versi ya bun, jd sesuai selera aja
- Cabe merah kriting
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Madura ala Dapur Syafa










