Bagaimana Membuat Soto Daging Pedas Asam yang Menggugah Selera

Dipos pada September 21, 2021

Soto Daging Pedas Asam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Pedas Asam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Daging Pedas Asam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Pedas Asam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Pedas Asam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Daging Pedas Asam sekitar 3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Pedas Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Pedas Asam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna sya suka pedes asem jdi pakai jeruk nipisnya agak banyak๐Ÿ˜ sesuai selera ya bun๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Pedas Asam:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Lengkuas (memarkan)
  3. Daun bawang (iris)
  4. Bawang goreng
  5. 3 sdm Minyak goreng
  6. secukupnya Air
  7. 20 cabe rawit/kuning(uleg utk smbalnya)
  8. Daun salam
  9. Daun jeruk
  10. 1 batang serai (memarkan)
  11. Tomat
  12. Jeruk nipis
  13. Sledri
  14. Bumbu dihaluskan
  15. 3 bawang putih
  16. 4 bawang merah
  17. Jahe
  18. Kunyit
  19. secukupnya Garam, gula
  20. secukupnya Kaldu, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Pedas Asam

1
Bersihkan terlebih dahulu daging dan potong dadu sesuai slera, lalu rebus diair mendidih beri lengkuas yg sudah d memarkan dan daun jeruk,daun salam agar tidak bau amis ya bun๐Ÿ˜ rebus agak lama ya kalo sudah tiriskan
2
Tumis bumbu2 yg sudah d haluskan sampai harum, masukan daun salam,lengkuas, daun jeruk, batang serai, lalu beri air dan masukan bumbu kaldu,lada bubuk dan test rasa ya ๐Ÿ˜
3
Lalu masukan daging yg sudah direbus tunggu sampai bumbu meresap
4
Siapkan cabe uleg utk sambal soto, potong tipis2 kol, tomat, dan beri taburan daun bawang,sledri dan bawang goreng, lalu beri perasan jeruk nipis
5
Sudah selesai dan siap disajikan untuk sarapan maupun makan siang ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tangkar saikoro beef

Soto tangkar saikoro beef

Punya daging saikoro terus lagi mau soto awalnya mikir cocok ga ya ternyata enak juga saikoro beef dijadiin daging soto, menu ini cocok buat buka puasa terus rasanya enak banget

2-3 orang
Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Cuaca yang sangat panas lebih enak kalau makan yang seger-seger

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

5 porsi
30menit
88. Soto Babat

88. Soto Babat

#PejuangGoldenApron3 #diRumahAja #CookpadCommunity_surabaya Buat ini perjuangan banget karena saking kepinginnya jam 3 pagi sudah sibuk di dapur,,, mulai dari belanja sampai jadilah soto babat alhamdulillah rasanya lumayan..

4 porsi
30 menit
Soto paru & sandung lamur Yummy

Soto paru & sandung lamur Yummy

Hari ini mendung hujan mendung lg enaknya masak yg bs di badan hangat & bikin nambah"

4 porsi
20 menit
23. Soto daging sapi

23. Soto daging sapi

Biasanya pake daging ayam, kali ini nyoba pake daging sapi dan rasanya yummy alhamdulillah..

10 porsi
45 menit
Soto babat

Soto babat

Terkadang bagi anak yg sdh menikah dan beranak pinak ๐Ÿ˜‚, masih tinggal bersama orang tua itu membuat rasa kangen sama ibu jelas g ada (lha wong saban hari ketemu terus) xixi... Saya anak bungsu dr tiga bersaudara dan satu2nya anak perempuan ibu dan ayahku yg dua2nya berdarah minang tulen, jelas saya g bs kemana2 selain berada bersama mereka untuk menjaga dan merawat mereka dihari tuanya.. suka dukanya banyak, tp sebagai anak jelas itu sudah tugas saya sebagai bakti trhadap orang tua yg membesarkan dan mendidik saya (hiks sampe disini br saya sedih), tp untungnya berada didekat ibu always saban hari, membuatku sukses menikmati semua masakan ibu.. krn beliau selalu ada sebagai resep idup (resepnya dikepala semua), ini ceritanya babat msh ada di freezer...kl digulai jelas yg makan bakal bapakku doank, akhirnya sy request soto babat aja, krn ibu sdh lama g bikinin soto ini krn lbh sering bikin soto bening... Sumpah..soto babat ini bikin memori masa kecil dirumah lama menari2 dikepala..jd rindu masa kecil, makan soto babat disuapin ibu, hmmm kl skrg sy mnta suapin ibu, kena getok kl kepalaku ya haha.. but i love you mom ๐Ÿ˜˜ #MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community

Soto daging simpel yummy

Soto daging simpel yummy

Baru pertama masak soto pakai beras,enaaakk rasanya.. Nyobain resep mertua,yummy. Mari masaak mom

Soto daging lamongan

Soto daging lamongan

10 porsi
1 jam
Soto daging madura

Soto daging madura

Anak lanang request soto Nyoba lah bikin soto pake bumbu sendiri...biasanya pake bumbu jadi ๐Ÿ˜„ Cari resep soto nemu punya ci @xanderskitchen Enak, seger...ternyata gampil ahh bikin soto...dulu kayanya paling susyahh bikin soto apalagi ini pake daging...kayanya bakal sering2 deh bikin ini๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Untuk mengurangi kadar kolesterol, diresep ini saya mengganti santan dengan fibercrรจme yang lebih sehat.๐Ÿ‘Œ #cookpadcommunity_pekanbaru

Soto babad daging sapi

Soto babad daging sapi

Pengen soto babad yg ada dagingnya heheh

Soto daging+ jeroan sapi

Soto daging+ jeroan sapi

Lagi kangen soto khas Jatim. Sebentar lg juga hari raya qurban...langsung masak deeh yaa ๐Ÿ˜Š

31. Soto Bandung

31. Soto Bandung

Ini pertama kalinya bikin Soto Bandung. Pilihan resep jatuh ke resepnya Mbak @taniahelena ditambah sedikit modifikasi.

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Aku dan suami adalah 2 orang dengan tipe makan berbeda, dia tidak suka nasi di dalam kuah sedangkan saya suka disatukan semua ๐Ÿคช

2 porsi
Soto daging santan

Soto daging santan

Karena bingung mau diapain lagi dagingnya, akhirnya bikin soto aja ๐Ÿ˜

1 jam 30 menit