Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging yang Lezat

Dipos pada September 22, 2021

Soto Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Daging yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 1/4 kg daging
  2. 1 ruas lengkuas (uk. 5cm / memarkan)
  3. Secukupnya penyedap rasa (bisa skip)
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai (memarkan)
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 ruas jahe (5cm)
  13. 1 ruas kunyit (uk. 5cm)
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya lada
  17. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 ruas jahe (uk. 5 cm)
  19. Bahan pelengkap :
  20. 2 batang seledri (iris tipis)
  21. 1 bihun jagung (rebus dan gunting2)
  22. 1 buah jeruk (potong jd 4)
  23. 2 butir telur (rebus terlebih dahulu)
  24. 2 batang daun prei
  25. Secukupnya bawang goreng
  26. Secukupnya bawang putih goreng
  27. Sambal :
  28. 1 buah cabe merah
  29. 5 buah cabe rawit
  30. 1 siung bawang putih
  31. 1 butir kemiri
  32. Secukupnya garam
  33. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Cuci bersih daging, dan rebus hingga mendidih. Angkat daging dan buang sisa air rebusan.
2
Panaskan 2 sdm minyak goreng.Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai, penyedap rasa, lengkuas. Tumis hingga harum lalu matikan api.
3
Sipkan panci presto isi dengan air secukupnya, masukkan daging dan bumbu yang sudah ditumis.
4
Presto daging selama 30 menit atau sesuai selera. Jika panci sudah berbunyi, buka tutup panci dan tambahkan sedikit air jika kuah kurang. Cicipi rasa dan tambahkan penyedap rasa, jika sudah pas angkat.
5
Masukkan daun prei, taburi bawang goreng dan bawang putih goreng.
6
Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang putih. Jika sudah angkat,siapkan cobek campurkan kemiri, garam, gula dan bahan yang sudah direbus. Ulek hingga halus dan sajikan.
7
Tata di mangkok bihun jagung, siram dengan soto daging dan tambahkan pelengkap seledri, telur rebus, jeruk nipis, bawang goreng dan sambal. Sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Khas Rembang

Soto Daging Khas Rembang

Soto Daging ini paling kusuka di Rembang selain Sate Serepeh dan Lontong Tuyuhan ya. Rasa rempah²nyan tuh medok banget. Seger tapi Rich! Oia ini resep khas dari Ibu Mertua, kudu belajar krn suami suka banget sama soto daging ini. #CookpadCommunity_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #NyobaMasakYuk

Soto daging

Soto daging

Pengin makan Soto daging cak mat, eh ud habis, dibela2in nahan lapar ini, akhirnya besok diniati buat sendiri deh, eh bener lo kata suami soto buatanku lebih enak 😀

4 orang
Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG

Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG

menu buka puasa pgn yg sger2 dan berkuah.. semnjak PSBB dan wfh jd bs bereksperimen buat menu makanan berkuah dan taraaa jadilah soto babat dan usus tamusu.. selamat mencoba..

6-8 org
60 menit
Soto betawi santan daging,kikil

Soto betawi santan daging,kikil

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Pas banget lagi hujan makan yang panas dan kebetulan ada sedikit sedikit sisa daging dan kikil dan dari semalem suami udah pesan aja. Buat soto betawi ya sayang heheh ya udah deh ku buatin ala kadarnya heheh yang penting suami dan anak anak suka makasan mommynya🤣😂🥰 #Sotobetawi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Soto daging enak

Soto daging enak

Hmmm...suka sekali, orang rumah pd suka soto betawi krn rasanya gurih nikmat dan puas kalo masak sendiri

Soto Betawi

Soto Betawi

Kuah kuah lagi.. Soto lagi.. Kali ini resep Soto Betawi.. Selamat mencoba, Mom🙏🏻

Soto daging

Soto daging

Soto Daging ala Madura

Soto Daging ala Madura

Hujan - hujan, paling enak pasti makan yg hangat2. Sudah beberapa kali sebenarnya recook masakan dr xander kitchen ini, tapi lupa dimana simpan fotonya dan ga sempat juga bikin step2 nya. Nah skrg mumpung ada step2nya cuss langsung diposting. Rasanya enak banget lho bumbunya juga segar ga bikin eneg. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5-6 porsi
Soto daging

Soto daging

Ini soto favorite aku, dan kuahnya bening bgt, seger deh pokoknya.

Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Resep soto kikil sapi dijamin no amis 👍 #kikil #soto #sotokikil

5 orang
1 jam 20 menit
Soto mie daging

Soto mie daging

Rabu siang k bogor...pas maksi mkn soto bogor mie kuning...nyamm...nyammm sedap...rasanya pengen lagi...tp k bogor lagi? Males...cb bkin d rmh deh...bahan sesuai d kulkas...oia..kikil aku ganti daging soale ga suka kikil...risol bihun aku bikin sendiri dadakan..5 pc..niat bgt ya?he..he..yukk masak

2 porsi
60 menit
Soto daging madura

Soto daging madura

4 porsi
Soto Ayam/babat Bumbu Home Made

Soto Ayam/babat Bumbu Home Made

Pernah zonk waktu buat soto ayam pakai bumbu beli jadi,,coba2 deh buat bumbu sendiri dan yeeee berhasil💃🏻💃🏻,, enak👍🏻

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

4 porsi
1,5 jam
Soto Daging Sapi 🐄

Soto Daging Sapi 🐄

Sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin di musim penghujan seperti saat ini

3 porsi
Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Source : @SilviaNovi Rekues pak suami yang doyan sama soto Betawi,tapi karena kebetulan punya iga jadi aku bikin soto tangkar Betawi,sama² soto dari Betawi,perbedaan kedua soto ini ada dikuahnya,kalau soto Betawi berkuah putih kekuningan nah soto tangkar Betawi berkuah kuning kemerahan,tapi soal rasa sama² ueeenak 👍👍👍 #CookpadCommunity_Palembang

348. Soto betawi daging

348. Soto betawi daging

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Ini hasil mix n match emak dari berbagai resep yg beredar di dunia maya.. 😃😃 tips merebus daging dng metode 5-30-7 ada di no. 311 dan bumbu dasar putih ada di no. 335 👌👌

5 porsi
1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto daging+ jeroan sapi

Soto daging+ jeroan sapi

Lagi kangen soto khas Jatim. Sebentar lg juga hari raya qurban...langsung masak deeh yaa 😊

Soto kuning sapi (PR_recookindryhapsary)

Soto kuning sapi (PR_recookindryhapsary)

26.3.17 Saya mengenal cookpad sekitar setahunan yl..waktu itu pingin bikin cake/bolu tapi bingung mo make resep mana. Iseng2 cari di google,dan ketemu lah peti harta karun macam2 resep di cookpad. Dari situlah saya kenal resep2 nya teh indry. Dan kali ini saya rikuk resep soto sapi nya tendy, enak seger pas dimakan saat ujan2 gini. Resep2nya tendy mudah diikuti krn pake step2 dan ukuran yg jelas.Jadi saya suka rikuk resep2 tendy. Makasih ya tendy..dan happy birthday..wuatb lah dan semoga makin rajin posting resep2 keren biar saya juga nambah ilmu masak2 nya Source resep indry hapsari

6 porsi