Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bandung yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini serpong diguyur hujan seharian. Tak pikir2 masak apaa yaa yg bisa menghangatkan tubuu untuk paksuami dan juga balitaku. Akhirnya pilihan jatuh ke soto bandung. Enakk hangat2-seger 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:
- 750 gr tetelan daging sapi
- 1 buah lobak
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar serai
- 3 lembar daun jeruk
- 4 batang seledri
- 1 batang besar daun bawang
- 3 cm lengkuas
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1/4 sdm merica
- 3 L air (1 L air kaldu rebusan daging + 2 liter air tambahan)
- 1/2 sdm kaldu jamur/penyedap rasa lainnya
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus
- 11 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- Bahan pelengkap
- Kacang kedelai
- Bawang goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung
