Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Daging yang Lezat Sekali

Dipos pada October 28, 2021

Soto Betawi Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi Daging yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi Daging biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Betawi Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah lulus lagi.. Challenge Golden Apron 3 udah masuk minggu ke 14. Lumayan berat juga sih buat saya yang masaknya tidak setiap hari dan budget juga pas2an πŸ˜‚ trus sering lupa motoin step2. Tapi mengalir aja deh sambil ngumpulin resep. Nah masak kali ini banyak banget kurangnya nih. Efek masak bahan seadanya di kulkas, jadilah soto betawi daging minus emping, no sambal and no acar timun wkwkwk... Bumbu juga kurang lengkap karena skip jintan, cengkeh dan kayu manis. Tapi rasanya teteup endeusss.. lumer di lidah πŸ˜‹πŸ˜˜ Mangga direcook πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #DiRumahAja #MariMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Daging:

  1. 200 gr daging sapi
  2. 1 buah kentang ukuran kecil
  3. 1 buah tomat
  4. 2 batang sereh
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 jempol lengkuas
  8. 3 butir kapulaga
  9. 1 bks santan kental 65 ml larutkan dgn 200 ml air
  10. 150-200 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 sdm ketumbar bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 1/4 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Daging

1
Rebus daging sapi, pisahkan kaldunya, lalu potong daging kotak2.
Soto Betawi Daging - Step 1
Soto Betawi Daging - Step 1
2
Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu, bisa diblender, beri sedikit air dan minyak sayur supaya cepat halus.
Soto Betawi Daging - Step 2
Soto Betawi Daging - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan irisan lengkuas, kapulaga, sereh, daun jeruk dan daun salam, masak sampai matang.
Soto Betawi Daging - Step 3
Soto Betawi Daging - Step 3
4
Masukkan potongan daging, beri sedikit kuah kaldunya. Tunggu mendidih.
Soto Betawi Daging - Step 4
Soto Betawi Daging - Step 4
5
Tambahkan larutan santan dan air bertahap, masukkan irisan daun bawang. Aduk terus pelan2 supaya santannya tidak pecah. Masak sampai matang, koreksi rasanya sampai pas.
Soto Betawi Daging - Step 5
Soto Betawi Daging - Step 5
6
Hidangkan bersama irisan tomat, potongan kentang goreng dan taburan bawang goreng. Lebih mantap lagi sih tambah emping, sambal soto dan acar timun yaa.. πŸ’• (saya: skip πŸ™πŸ˜‚)
Soto Betawi Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging

Soto daging

Cuaca Bekasi lagi dingin dingin empuk efek diguyur hujan lebat kemarin siang,enak makan yang berkuah hangat... Jadi deh masak soto daging ala ala saya, #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 orang
1 jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Suami itu kurang begitu excited ngabisin makanan berkuah, apalagi kalau beli soto, kuahnya keseringan nyisa. Tapiii, pas bikin ini, mashaAllah ludees, bersiiih sampai ke kuah-kuahnya 😍 Please! Recook! Ini enaak 😍 Thank you xander’s kitchen untuk resep yang satu ini. Walaupun ada bahan yang aku skip dan ada bahan yang aku tambahkan sendiri, ini tetep enaaaak, bikin #dirumahaja jadi lebih berkesan.

Soto Daging (Tanpa Santan)

Soto Daging (Tanpa Santan)

Assalamualaikum.. Cianjur hampir tiap hari hujan, jadi pengen bikin yang seger-seger.

3 orang
1 jam
Soto daging simpel

Soto daging simpel

Soto adalah hidangan favorit, rasanya segar mudah dibuat , cocok di segala cuaca..😊

Soto Daging

Soto Daging

Source @susie_agung

Soto Daging kuah bening

Soto Daging kuah bening

Karena masih ada sisa stock daging di kulkas jadi masak deh soto daging dari pada mubazir kebuang dagingnya. Dan kebetulan suami juga request bikin soto. Selamat mencoba dan selamat menikmati πŸ₯°πŸ˜Šjangan pernah lelah untuk memasak demi menyenangkan orang-orang tersayang😊πŸ₯°πŸ˜ #budgetminimalis #kuraskulkas #murahmeriah #rasafantasis #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepsimple #pekaninspirasi #jemputrejeki

Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak

Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak

Source : Teh nia bayens 😘 Bikin cm 1/2 nya dr resep, soalnya dagingnya cm ada segitu d kulkas πŸ˜‚βœŒ, dan langsung ludesss lahh, pak suami sampe nambah2 πŸ˜‚πŸ˜‹

Soto maksa sapi

Soto maksa sapi

hbis idul qurban nih yaa. .alhamdulillah dagingnya melimpah ruah. . udah di bikin baksoo. .kulkas masiih jg penuhh daging. hmm. .nihh pas hari minggu org serumah maksa bgt nyuruh bikin soto sapii. .aihh. .search bumbu soto tiap org beda" takutt bgtt rasanya zonkk lagi..wkwkwk.. tpi bodo amattlah. bismillah ajaa. .dan alhamdulillah rasanya bener" udah soto kuah sapi bukan kuah jamu lhoo. .πŸ˜„πŸ˜„ #KitaBerbagi

Soto Iga Sapi

Soto Iga Sapi

Assalamualaikum Wr.Wb Soto adalah makanan yang kaya akan rempah rempah ada banyak varian rasa soto ada Soto Lamongan, Soto Banjar, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Padang dll. Kali ini aku bikin soto ala soto daging Madura hanya saja ada beberapa bumbu yang saya skip dan saya menambahkan Iga Sapi untuk yang mau coba silahkan. Jangan lupa kirim recooknya ya biar aku senang hehehehehe. . Happy Cooking Mams.. πŸ€— #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya

6-8 orang
100 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Membayangkan soto itu sesuatu.. soto dari sabang sampai merauke aq suka semua.. 🀣🀣🀣 salah satunya soto madura ini, duhh nunggu lebaran pulang kampung masih lamaa.. puasa aja belum sudah ngebayangin lebaran.. 🀭🀣 untuk melampiaskan rasa kangen dengan soto madura tapaksiring surabaya yang terkenal itu, akhirnya bebikinlah aq sendiri dirumah.. apalagi cuaca yang lagi sendu-sendunya alias mendung.. hmm jadi nambah-nambah aja makannya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… ciri khas soto ini agak bening terus ada taburan daun seladri, bawang goreng, sambal rebus dan perasan jeruk nipis, penyajian telur rebusnya dibiarkan bulat yang dicampur sama soto dagingnya.. hmm segerr banget πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

🍲 Soto Daging Betawi

🍲 Soto Daging Betawi

Mencoba buat menu masakan yang sebelumnya, belum pernah dibuat adalah cara yang ampuh untuk mengatasi kejenuhan saat #DiRumahAja, selain bisa berkumpul bersama keluarga tercinta. Dan kali ini juga saya mencoba ikut meramaikan #weekendChallege ah biar seru. dalam program #CABEKU yang tema'nya #KelapaSejutaManfaat. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Sapi Kuah Bening

Soto Sapi Kuah Bening

Recook resep teteh kesayangan: Indry Hapsari. Hatur tengkyu udh momong kitaΒ² ini yg super duper lucu dan menggemaskan ya teh xixixi... semoga kedepannya Combo makin solid. Aamiin. Sajian soto ini simple membuatnya. Tp rasanya juara. Enak bgt, bening bersih, bumbunya terasa. Padukan dengan sambal rawit dan jeruk limau cocok bgt. Yuk cobain yaa πŸ₯° Inspirasi: teh Indry Hapsari #cookpadcommunity_bogor #comboNgabibita_recookIndry #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #dapurbundalila

3 porsi
1 jam