Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Daging Kuah Bening Ala Ala yang Lezat

Dipos pada October 31, 2021

Soto Daging Kuah Bening Ala Ala

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging Kuah Bening Ala Ala yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Daging Kuah Bening Ala Ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Kuah Bening Ala Ala, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Kuah Bening Ala Ala ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Daging Kuah Bening Ala Ala adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Bening Ala Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening Ala Ala memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semacam ngidam soto daging bikinan mama.. Setelah telpon nanyain resep akhirnya eksekusi sendiri.. Alhamdulillah rasanya miriip dan enak seperti buatan mama:))

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Bening Ala Ala:

  1. 1/2 kg daging sapi (bisa campur jerohan)
  2. 1 sachet bamboo soto daging
  3. Lengkuas geprek
  4. Jahe geprek
  5. 1 btg serai geprek
  6. 1 bh tomat
  7. 1 btg daun bawang
  8. 1/2 sdk teh lada
  9. 1 sdk teh gula putih
  10. 2 sdk teh garam
  11. 4 lbr Daun jeruk
  12. 2 lbr Daun salam
  13. Sedikit asam jawa (bisa skip)
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 bh bawang merah
  16. 3 bh bawang putih
  17. 2 cm kunyit
  18. 1 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening Ala Ala

1
Rebus daging pada 500ml air.. Setelah setengah matang buang air rebusannya. Rebus kembali dengan jumlah air sesuai selera
2
Tumis campuran bumbu halus dan bamboo lalu masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam sampai berubah warna
3
Masukkan tumisan ke dalam rebusan air daging lalu tambahkan lada, garam, gula putih dan asam sedikit saja (bs skip). Koreksi rasa (setelah ini saya menyaring kuah agar lebih bening dan bersih)
4
Sekitar setengah jam, potong daging sesuai selera, lalu masukkan kembali ke dalam kuah soto agar bumbu meresap. Koreksi rasa pada dagingnya..
5
Jika daging sudah berasa, masukkan daun bawang serta tomat masak sampai setengah layu.
6
Untuk sambal : rebus cabe rawit merah 6bh (sesuai selera) bersama 1 bh bawang putih. Tambahkan air rebusan dengan kuah soto sedikit. Setelah lunak, haluskan sambal dan beri kuah soto kembali
7
Sajikan bersama telur, toge pendek, jeruk nipis, serta bawang merah goreng :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Pagi ini sarapan sama soto yaa...πŸ˜‰

Soto kare sapi

Soto kare sapi

Ceritanya emak lg kangen soto kare di kampung halaman. Seperti biasa,sbg orang nomaden yg tdk bisa setiap saat mudik, emak mesti menyingsingkan lengan utk uprek sendiri di dapur. This is it! Soto kare sapi ala emak

Soto daging santan

Soto daging santan

Dikerjain si kecil yg lg ga mut mkan maunya pke yg aneh2,kebetulan temen jualan soto dan si dede lahap makanya jd hr ini bundanya yg bekerja keras mngambil hati si kecil biar lahap makanya🀣daann taraa...ternyata lahap syekali si kecil Ssstt...bundanya jg abis hampir 2 mangkok hahaa...*doyan apa maruk yee

Soto daging

Soto daging

Dulu selama ku ngekos di Jogja itu mbak kos suka masak sarapan soto . Sotonya enak dan seger , dan ku jatuh cintaaa .. selain itu di Jogja juga ku suka jajan ke warung soto disana . Dan makin cintaa ku sm Jogja yg soto nya enak2 .. Setelah slsai merantau, aku jd rindu Jogja dan rindu masakan mbak kos . Alhasil ku chat mbak kos dan minta resep sotonyaa πŸ˜‚πŸ˜‚ Minta resepny udh lamaaa tapi baru dibikin kemaren , krn ngeliat stok daging sapi di freezer masih lumayan byk. Dan kebetulan ada daging yg sudah dipotong dadu sm mama dan diplastikkin kecil buat langsung masak. Jd ku tak repot lg deh motong2 daging πŸ˜πŸ˜… oyaa , soto ini bener tanpa bubuk penyedap apapun yaaa .. tapi alhamdulillah beneran enak .

4 porsi
Soto daging bening

Soto daging bening

Resep dari Dapur Andwina,tapi ada beberapa yang saya tambahi. Beneran seger banget. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep34

Oseng Daging Soto Betawi

Oseng Daging Soto Betawi

Mungkin agak ribet, karna harus masak soto betawi dulu, karna kalau pakai daging segar namanya tumis daging, dan rasa khas bumbu soto yg sudah meresap ke daging juga agak berbeda 😁

2-3 porsi
10-15 menit
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Tidak ada Toge ,kol dan soun kentang pun jadi 🀀

Soto Daging Kuah Santan

Soto Daging Kuah Santan

Kali ini saya merecook resep dari bunda Novi.Disini saya pakai santan kara instan 65 ml saja di karenakan tidak begitu suka santan banyak2..😁 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Tiba- tiba rindu masakan ibuk e, terutama soto ayamnya beliau. Lalu untuk pertama kali buat ini dengan di tambahkan dengan ceker ayam. Alhamdulillah, sedikit mengobati kerinduan dengan beliau yang berada di pulau Jawa di seberang sana. Sehat selalu teruntuk ibuk e

Soto Daging Giling

Soto Daging Giling

Karena sy ada anak yg masih balita , jadi biar suka makan daging , sy masaknya pakai daging giling . Alhasil suka banget makan soto dagingnya .

40 menit
Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto

Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto

Source dari orang medan @ kak virazsiregar. Makasih resepnya udah nambah 1 lagi koleksi resep soto saya. Waktu beli daging rawon potongan pinginya di buat yang berkuah soto aja , karna dagingnya cuman dikit. Akhirnya pilihan saya jatuh ke soto medan yang blm pernah makan, dan keluarga cocok juga.#BikinRamadhanBerkesan

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Kemarin di ajak makan di kedai soto yang cukup terkenal di Citra Raya.. Lah ko tadi pagi anak bungsu minta kesana lagi, atuh boros kalau tiap hari makan disitu. Secara kalkulator mama terus berjalan, belokin stir masuk super market cari daging sapi segar, balik kanan langsung eksekusi 🀭. Lumayan jatah jajan bertambah dari uang beli soto gak jadi.. #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Nurutin Paksu yg pengen makan Soto Lamongan pake Koya πŸ™ˆ

1 Jam 15 Menit
Soto Daging

Soto Daging

#pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_nganjuk #resolusi2019 #siapramadan dan #pekaninspirasi karena pada kurang suka soto santan jadinya tanpa santan πŸ€­πŸ˜…

Soto Daging

Soto Daging

Malem ini pingin yang anget-anget jadilah bikin soto ini

6 orang
60 menit
Soto daging madura

Soto daging madura

ini resep soto madura persis sama soto langganan saya pas di surabaya. gak bakalan menyesal mencoba memasaknya .

10 orang
1 jam 30 menit
Soto Padang (ayam+daging)

Soto Padang (ayam+daging)

Kangen sama makanan waktu tinggal dipadang, coba bikin sendiri

15 porsi
Soto Sapi

Soto Sapi

Di saat hujan gini,enaknya makan yang hangat2. Dan specialnya soto saya ini dibuat oleh suami....Kata suami "Romantis itu ketika bisa di dapur berduaan hehehe πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Source : fitsas