Cara Gampang Membuat Soto Daging Bandung yang Lezat Sekali

Name: Soto Daging Bandung
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 gram daging sapi has dalam; 2000 ml air untuk merebus daging dan kuah; 2 buah lobak, kupas, potong-potong bulat; 2 batang daun bawang, iris halus; 2 batang seledri, iris halus; 2 cm jahe, memarkan; 1 batang sereh, memarkan; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt cuka masak; 2 sdm minyak sayur untuk menumis; Bumbu yang dihaluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt merica butir; Bahan pelengkap :; 100 gram kacang kedelai goreng; 25 gram bawang goreng; 4 porsi nasi putih; 3 buah jeruk limau (saya pakai jeruk nipis); Sambal kemiri; Kerupuk

Dipos pada October 27, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Daging Bandung yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Daging Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Daging Bandung sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging Bandung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Bandung memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sepintas, Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Giacinta Permana Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-21 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang kedua, Saya persembahkan untuk Bandung, Jawa Barat. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasBandung #SotoBandung #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Bandung:

500 gram daging sapi has dalam
2000 ml air untuk merebus daging dan kuah
2 buah lobak, kupas, potong-potong bulat
2 batang daun bawang, iris halus
2 batang seledri, iris halus
2 cm jahe, memarkan
1 batang sereh, memarkan
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap manis
1/2 sdt cuka masak
2 sdm minyak sayur untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt merica butir
Bahan pelengkap :
100 gram kacang kedelai goreng
25 gram bawang goreng
4 porsi nasi putih
3 buah jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)
Sambal kemiri
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Bandung

Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat. Daging potong dadu. Air bekas merebus, saring. Tuang kembali dalam panci, jerang di atas api

Agar lobak tidak pahit. Setelah lobak dipotong2, taburi garam remnp sebentar, cuci bersih. Didihkan air rebus lobak sampai sekali air mendidih. Tiriskan dan buang airnya.

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, masukkan pada air rebusan daging.

Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, jahe, sereh, kecap manis, kecap asin, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka (jika suka)

Koreksi rasanya.

Ambil mangkuk, tuang soto daging taburkan kacang kedelai goreng, bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih, sambal dan kerupuk jika suka tambahkan perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tetelan Sapi

Minggu ke 30 (24/04/2020) Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah ramadan tlah tiba...ni salah satu menu #paporitnyasipapa dan bocil,,,mgkn karena segerr ya apalgi dinikmatin pas sahur,kuah santan nya yg hangat ditambah sambelnya jd menggugah selera makan pas makan sahur dijamin mata ga akan sepet dech..buatnya jg gampang...menu sahur pertama td malem,,seriusss gampang buatnya dan simpe dech...yu bunda2 recook sekalian #SilaturahmiRecook #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO #Cookingwithlove #masakgapakeribet #CookpadCommunity_Bandung #paporitnyasipapa #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad

Soto daging lamongan

Ini ceritanya mau ikut #pekanposbarsoto ehhh karen sesuatu & lain hal....baru bisa posting #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity_Surabaya

Soto kikil Sapi

Oseng Daging Soto Betawi

Mungkin agak ribet, karna harus masak soto betawi dulu, karna kalau pakai daging segar namanya tumis daging, dan rasa khas bumbu soto yg sudah meresap ke daging juga agak berbeda 😁

2-3 porsi

10-15 menit

Soto Daging Jakarta #PekanInspirasi

SOTO adalah salah satu makanan khas Indonesia, dimana hampir di seluruh propinsi di Indonesia ada jenis makanan ini. Soto sejenis makanan spt sop dgn isian daging (ayam/sapi) & sayuran berkuah bening/santan dgn beraneka ragam sebutan soto, sroto, sauto, tauto, coto & seringkali sebutannya sesuai daerah asalnya. Sebut aja soto betawi, soto madura, soto pekalongan, soto lamongan, soto banjar, soto padang atau coto makassar. Maka pantaslah jika Kemenpar memilih SOTO mjd salah satu dari 5 #makanan khas Indonesia menemani "rendang", "sate", "gado2" & "nasi goreng", yg layak utk go Internasional !!! Masakan Soto sy ini terinspirasi dr buku "Menu Istimewa" karya YasaBoga

Soto Sapi Wonosobo

Pas sudah rencana bikin soto, pas ada challenge #lihairecook8_semarang yang temanya soto Jateng & DIY. Pak Suami kangen pengen makan soto khas tanah kelahirannya, Wonosobo, tapi bukan yang pakai tauco... Cari-cari di cookpad, nemu resep Soto Kuning Wonosobo - mbak Hesti Fitrasari. Dari gambaran tentang Soto Wonosobo yang diberikan Pak Suami, sepertinya resep ini cocok. Dan ternyata memang benar... Kata Pak Suami sotonya sesuai yang diharapkan, mantap, enak. Yeayyy... Alhamdulillah... 🥰 #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu42 #MasakAsyik #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3

Soto daging n gajih

Ada sedikit gajih & daging sapi dri pemberian kurban kemarin kita olah jadi soto ala2 lamongan yaa.. no santan.. & mantul. Daging juga empuk ♡♡ dan tdk lama gaiis..

4-5 porsi

Soto Jeroan Sapi dengan Santan

Edisi Idul Adha 😂😄

Soto daging sapi dan ayam santan kuning 😂😍

Riques suami biasa gak suka daging jd campur ayam 😍

5 porsi

30 menit

Soto Rempah Daging Solo

Setiap daerah memiliki sajian soto dengan ciri khasnya masing-masing. Seperti yang kita tahu di Solo terkenal dengan sajian soto yang berkuah bening namun ada pula yg tak kalah populernya yaitu soto rempah. Perbedaannya, soto rempah memakai racikan rempah-rempah yang membuat aromanya khas dan juga berkhasiat bagus untuk tubuh loh, antara lain dapat menurunkan kolesterol, tensi, darah tinggi, dan asam urat. Bumbu rempah di sini aku biasanya beli yang sudah diracik yg banyak dijual di tukang sayur atau pasar. Biasanya terdiri dari kapulaga, jinten, cengkeh, kayu manis, pekak dll. Untuk dagingnya boleh pakai daging sapi atau daging ayam kampung. Source: Dapur Aprilia #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #LihaiRecook8_Solo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

10. Soto Bogor (daging- paru)

#DiRumahAja...hari ini recook resep soto bogor mbak Icha Andhira sekaligus menjawab tantangan mamah cookpad untuk mengikuti #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Bagian kelapa yang saya gunakan adalah santan. Rasanya ngeunah pisan apalagi setelah ditambah kucuran jeruk limau dan sambal rawit 👍👍👍

6- 8 porsi

Mie nyemek sedap soto

Masih dalam edisi males masak yang ribet2, dan males buat mi yang biasa2 aja. Jdilah buat mie nyemek pakai mie sedap soto. Karena stoknya hanya mie sedap soto 😅 #TiketGoldenBatikApron

1-2 orang

15 menit

Soto Bola-bola Daging

Ikutan #PekanPosbarSoto Ga punya daging sapi sandung lamur, pakai daging giling pun jadi dan enak lebih lembut 😁. Makannya ditemani dengan sambal dan emping atau kerupuk semakin endol 🙂 #Sotobolaboladaging #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

3 orang

45 menit

Soto Daging Sapi

Masih ada rebusan daging qurban di freezer, tercetuslah ide membuat soto daging tanpa santan... Seger banget aroma limau nya bikin nambah nasi teeruus 👩‍🍳 #berburucelemekemas #revolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia #masakitusaya #serbasoto

Soto daging

Rikuk : Pawon Winna Minggu ini betebaran soto,,😂kebetulan ngaco kemarin membedah tentang aneka soto di jawa Timur,, eh kebetulan mamah juga ngirim surat cinta tentang persotoan😁 Jadinya gk bolong tugas dari mama,, Terima kasih juga mb Winna untuk ilmu persotoan nya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto kaki sapi khas betawi

Sebenernya masak soto kaki tuh agak ribet yaa,banyak pretelannya.tapi ngeliat suami makannya lahap sampe nambah2 yaa aku rela di ribetin kayak gmn jg.jadi nya malah pengen masakin terus 😂😁😀

Soto Daging

Source @susie_agung

Soto Daging Sapi Anak Kosan

Berawal dari daging sapi gratisan saat idul adha :) Cocok untuk anak kost dan gampang bikinnya!

4 orang

1 jam

Soto daging madura (bening dan seger)

lagi pingin bikin soto daging sendiri, krn kalo beli itu kurang puas gtu sm irisan daging dan isianya 🙈. ini bener² kuahnya seger banget..anak ku doyan dan lahap banget aku masakin ini. apalagi papa nya,nambah² terus makan nya. hihi😁 boleh di coba buibu..

Soto daging sapi dan wortel

Minggu _46 #PejuangGoldenApron2 . Saat lihat hp ada pesan dari mamah kalau ada acara #BelanjaIdeDiPasarCookpad , waah langsung deeh ngajak si sulung anak perempuan saya utk meluncur di pasar cookpad sekalian cari ide mau masak apa ya.. Soalnya sdh 4 hari saya gak enak badan dan maemnya cuman bubur sumsum buatan si sulung 😁 Siapa tahu ada rizki nya si sulung dapet #SarungTanganCookpad Akhirnya dapat ide be bikin soto daging sapi dg wortel dan toge, bawang goreng, seledri sebagai pelengkapnya. Biasanya kan soto identik dg daging ayam tetapi kali ini saya memilih daging sapi sesuai persediaan bahan yg ada dirumah aja. Kan sayang daging sapi sama wortelnya kelamaan nganggur di kulkas 😄 Dan tentunya tetap mencoba menggunakan resep soto andalan saya ya moms🤭 Sambil menemani anak meracik bumbu2 dan mengajarinya memasak itu tentunya senang sekali ya moms. Apalagi hasil masakannya enak dan nikmat, waah bikin hati mamak sama anak jadi berbunga2 🌸🌸 Dan rasa soto nya setelah diicip2 ternyata enak loh moms. Benar2 segar 😍

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa