Bagaimana Membuat Soto Daging Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 21, 2021

Soto Daging Padang

Bagaimana membuat Soto Daging Padang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Daging Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Padang memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi belajar masak soto padang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Padang:

  1. 500 gr daging sapi (campur tetelan/ tulang sedikit)
  2. Bumbu halus:
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1/4 buah pala
  8. Bahan cemplung;
  9. 3 bunga lawang
  10. 3 kapulaga
  11. 3 cengkeh
  12. 1 kulit manis
  13. 3 ruas lengkuas (geprek)
  14. 2 daun jeruk
  15. 2 salam
  16. 1 sereh (geprek)
  17. Daun bawang (iris tipis)
  18. Wortel (boleh skip)
  19. Bahan pelengkap:
  20. Soun
  21. Perkedel kentang
  22. Bawang goreng
  23. Seledri (iris tipis)
  24. Cabe goreng
  25. Kerupuk merah
  26. Garam
  27. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Padang

1
Rebus daging dengan 4liter air dan masukkan bahan cempulangan bersamaan saat merebus. (Gunakan metode 5'30'7')
2
Setelah daging empuk, sisihkan daging dan iris tipis2 untuk selanjutnya digoreng buat taburan soto.
3
Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam air rebusan daging tadi. Aduk sampai matang, beri garam dan penyedap rasa.
4
Rendam soun cukup dengan air dingin saja sampai teksturnya lunak.
5
Resep perkedelnya nanti saya share ya..
6
Giling cabe + bawang merah+ bawang putih. Untuk tambahan makan soto nanti.
7
Soto padang siap di plating. Campurkan soun+nasi+perkedel+taburan daging goreng+ seledri+ cabe+kerupuk merah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging bening

Soto daging bening

Yang seger seger Makannya ditambah kecambah Sama perasan jeruk nipis Mantapp

5 porsi
1jam 30 menit
Soto sulung daging sapi

Soto sulung daging sapi

Melihat di kulkas masih ada daging sapi, kucoba buat soto sulung.. πŸ˜†

Soto Daging Original

Soto Daging Original

Buat yang suka daging ... Kali ini saya buat soto daging . Soto daging bening tanpa santan tanpa susu... Karena saya masak untuk keluarga besar jadilah sekalian masak banyak, dengan bahan utama sekilo daging. Tapi resepnya saya tulis untuk 500 gr daging ya. Ini soto daging segeerr banget... πŸ’žπŸ’ž #daging #soto #sotodaging #sotobening #sotodagingoriginal #dagingsapi

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi dengan Jeroan Ayam

Soto Betawi dengan Jeroan Ayam

Source : Tatik asriasih (Jogja) Soto Betawi, setelah jadi ternyata rasanya enak... creammyy gurih gimana gitu, aroma kayu manis,susu yang berpadu dengan gurihnya santan, uwaaaww mantap... Sempat ragu sih, masa iya soto pakai susu? karena terbiasa kalo di Solo,soto nya bening seger... kalau pun pakai santan namanya Kare. baca2 resep yg lain, mereka juga pakai susu. Oke, dr pd penasaran, saya coba... dann 😍 endulitaaa... Resep asli menggunakan daging sapi, saya ganti dengan usus ayam dan sayap, karena saya suka usus dan suami request pakai sayap ayam... #pejuangGoldenApron3 #RecookSotoBetawi_Solo #wongsolomasak #cookpadCommunity_solo

4 porsi
30 menit
Soto daging bening ala mamah

Soto daging bening ala mamah

Resep dari mamah yang ga pernah gagal selalu enak dan bikin kangen❀❀❀

5porsi
Soto Daging Homemade

Soto Daging Homemade

Setelah lama vakum baru sempat upload lg kebetulan pas masak soto daging krn suami lg pingin 😊... Smg bermanfaat bunda..

Soto daging madura

Soto daging madura

Di freezer ada stok daging kisi kembang 250 gram aja, bingung mau dimasak apa. Mau bikin soto tapi gak tau bumbu2nya, aku kurang suka bumbu instan. Untung aja ada promo akun premium cookpad, search yang terbanyak cooksnap ternyata punya Ci @xanderskitchen (terima kasih banyak Ci 😘πŸ₯°πŸ˜) https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan Akhirnya memberanikan diri coba masak, tapi ada sedikit modifikasi. Aku tambahkan telur karna anak dan suami suka telur. Cara mengolah daging tiap orang berbeda ya, sesuaikan saja dengan kebiasaan masing2. Masakan ini di rumahku habis dalam sehari aja

Soto daging

Soto daging

Pengen yang berkuah dari kmrn... Mau bikin soto daging, ngebayangin daging sandung lamur, enaak kyknya ya.. Ehh iya si kakak kurang suka daging sandung lamur, katanya ga bisa nelen maaf πŸ˜‚ Besok pake daging yg bukan sandung lamur ajah ya kak. Trus dari kmrn pengen praktekin rebus daging pke metode 5.30.7. Taraaa ternyata beneran empuuk buk ibuuk....

6 porsi
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Lihat daging kepala kerbau di tukang sayur jadi kepengen dibuat soto. Disantap pas makan siang bikin siang melek karena kesegeran dari kuah sotonya. Lebih mantab lagi kalau ditambah sambal dan acar. Resep diambil dari buku "Kumpula Resep Sepanjang Masa" nya bu T. S. Dharmaputra dengan sedikit modifikasi dari saya. Source: T. S. Dharmaputra #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #1resep1pohon

Soto Daging!

Soto Daging!

Lagi-lagi cooksnap resepnya Mba @moonas_kitchen 😍 Udah lama banget pengen buat soto daging ini. Tapi di resep ini aku untuk ukuran dagingnya cuma 300 gr jadi takaran bumbunya aku kurangi dan beberapa komponen bumbu ada yg aku skip karena gak ada stok di rumah. So far rasanya tetap kuat :) Tips : saat ingin memasukkan sayuran bertahap yaa. Pertama wortel dulu setelah itu buncis, dan terakhi kol. Hal ini dilakukan supaya tidak over cook buncis dan kol nya 😊 #CookpadCommunity_Depok #SotoDaging

Soto daging

Soto daging

3-4 porsi
Soto daging with fibercreme

Soto daging with fibercreme

Pengen mencoba mengurangi santan dan lebih banyak makanan sehat. Kami awali dengan mengganti santan dengan fibercremw yg tinggi serat dan menunda waktu dalam pemberian garam seteleh masakan matang dan panas kuku agar tidak merusak yodiumnya. Dan jangan lupa batasi gula garam gorengan 😊

Soto daging

Soto daging

Niatnya bikin rawon tapi nggak jadi akhirnya bikin soto daging aja

5 porsi
Soto Sapi Sederhana ala Rumahan

Soto Sapi Sederhana ala Rumahan

SOTO SAPI SEDERHANA

Soto Daging Madura ala nello

Soto Daging Madura ala nello

Banyak stok daging kurban yg isinya tetelan n buntut akhirnya dibikin soto aja. Ini first time aku masak soto daging, agak was2 jg takutnya masih bau amis. Akhirnya aku inisiatif direbus dagingnya dulu pake daun salam n daun jeruk sampe 2x biar amisnya ilang. Jgn lupa air lemaknya dibuang ya bun

Soto daging

Soto daging

Pengin makan Soto daging cak mat, eh ud habis, dibela2in nahan lapar ini, akhirnya besok diniati buat sendiri deh, eh bener lo kata suami soto buatanku lebih enak πŸ˜€

4 orang
Soto Paru

Soto Paru

Pertama kali ngolah paru dan yang terbayang dibikin soto ala ala soto betawi gitu .. duuuhh, kangen banget makan soto kuah santan yang satu itu .. Alhamdulillah, dapat paru jadi bisa ngobatin kangen

3 - 4 porsi
Soto Babat Madura

Soto Babat Madura

Alhamdulillah....baru bisa nulis lagi Soto babat ini sungguh nikmat.Segar menggugah selera.Resep pake punya mba @niasyifa Terimakasih buat resep mantabnya mba...😍😍 Untuk ainya saya pake 1500 asli nya 1200 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
1 jam 30 menit