Bagaimana membuat Soto daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging memakai 35 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hidup di perantauan memang susah mau cari makanan khas indonesia. Ngak ada yang tepat di mulut . aku pernah beli soto rasanya pada kabur trauma ngk mau beli lagi mending masak sendiri rasanya mantap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging:
- 300 gram daging sapi
- 300 gram tulang yang masih ada daging
- 2 liter air
- 2 lembar daun salam kalau ngk punya ngk usah pakai
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai memarkan
- 3 inchi lengkuas
- 2 inchi kunyit
- 2 inchi jahe.untuk jahe dan kunyit di bakar dulu dan di memarkan
- 2 batang bawang pre
- 3 batang seledri di ikat dengan bawang pre
- bahan bumbu soto
- 5 butir bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
- 5 butir kemiri utuh
- sedikit kunyit
- sedikit jahe
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk yang ini lain dengan buat sup
- secukupnya garam.gula.masako sapi
- bahan sambal
- 5 biji cabe merah
- 5 biji cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- bahan tambahan
- 1 bgks soun
- 1 buah kulbis di potong tipis
- 1 batang daun bawang dan seledri di potong kecil kecil
- secukupnya bawang goreng
- 1 butir telor rebus
- secukupnya lontong kalau ada
- hirisan jeruk nipis