Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Kuah Santan yang Lezat Sekali

Dipos pada September 18, 2021

Soto Daging Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Kuah Santan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Daging Kuah Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Kuah Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Kuah Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Daging Kuah Santan adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto Daging Kuah Santan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Santan memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging kurban dan bosan kalo dibuat rendang terus, akhirnya cari ide buat #OlahanDagingKurban lainnya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 2 buah Kentang
  3. 2 buah Wortel
  4. 250 gr Kol
  5. Bumbu Halus
  6. 15 siung Bawang Merah
  7. 7 siung Bawang Putih
  8. 2 ruas jari Jahe
  9. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  10. 5 buah Cabe Rawit Hijau
  11. 2 buah Cabe Rawit Setan
  12. 1 buah Cabe Merah Keriting
  13. Bumbu Tumis
  14. 2 sdm Minyak Goreng
  15. 10 lembar Daun Jeruk (tanpa batang)
  16. 3 lembar Daun Salam
  17. 4 batang Serai (dijembarkan)
  18. 2 ruas jari Kayu Manis
  19. 2 ruas jari Lengkuas
  20. Bumbu Rebusan
  21. 1/2 sdt Merica Bubuk
  22. 1 sdt Pala Bubuk
  23. 1 sdt Gula Pasir
  24. 1 sdt Garam
  25. 500 mL Santan
  26. 2,5 L Air
  27. Bahan Pelengkap
  28. 1 buah Tomat Merah
  29. 2-3 buah Jeruk Nipis
  30. 2 batang Daun Bawang
  31. Bawang Goreng (sesuai selera)
  32. Emping Goreng / Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Santan

1
Cuci Bersih Daging Sapi, kemudian potong dadu, dan rebus dengan air sampai daging empuk setengah matang
2
Tiriskan daging sapi, kemudian ambil kurang lebih 2 Liter air untuk kaldu. Rebus lagi daging ke air yang baru campur air kaldu
3
Kupas, cuci, dan potong dadu Kentang, masukkan ke dalam air mendidih isi daging tadi
4
Kupas, cuci, dan potong wortel. Setelah kentang agak empuk masukkan wortel ke dalam air rebusan tadi
5
Blender semua bumbu halus
6
Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan bumbu halus dan bumbu tumis. Tumis sampai harum
7
Masukkan bumbu yang sudah ditumis semua ke dalam air rebusan dan tambahkan semua bumbu rebusan diatas
8
Icip kuah dan sesuaikan rasa dengan selera
9
Setelah rasa sesuai, daging-kentang-wortel empuk lalu masukkan kol, rebus lagi sambil diaduk dan masak sampai matang
10
Sajikan Soto bersama semua bahan pelengkap yang sudah disiapkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sulung Daging Sapi dan Babat

Soto Sulung Daging Sapi dan Babat

Sudah lama sekali saya tidak makan babat. Kebetulan ketika sedang berjalan-jalan ke pasar, saya menemukan penjual daging halal yang menjual jeroan juga. karena mayoritas disni tidak memakan daging sapi, jadi cukup sulit mencari jeroan sapi. Bahkan sampai sekarang saya blm menemukan penjual daging sapi yg menjual kaki sapi. Padahal saya ingin sekali memasak mie kocok kaki sapi ala Mang Dadeng yg ada di Bandung 😅 Untuk komposisi daging dan jeroan dapat di sesuaikan. Kl tidak suka babat bisa menggunakan daging sapi saja. Agar empuk, saya merebus babat hampir 5 jam lamanya. Bagi yang memiliki tips agar babat cepat empuk selain menggunakan panci presto, tlg info kan ya 😄 Selamat mencoba 😊

5 porsi
2.5 jam
Soto Daging Betawi santan

Soto Daging Betawi santan

Soto Daging

Soto Daging

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Channel youtube: masakan dapur marisa

5 porsi
35 menit
Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto ini favorit saya dan kelg banget. Kadang suka kangen utk makan soto ini. Apalagi klo kangen alm. Ayah.. Rasanya gimana gituuu... Kebetulan sekali pagi ini ibu saya agak kurang sehat. Jd saya buatkan saja soto kudus dg nasi yg agak lemes.. Mdh"an segera membaik dan sembuh seperti sedia kala.. Aamiin. Yuukk cuusss kita ke dapur dan eksekusi. Resep ini saya recook dr resep bunda Susi Agung yaa.. Beberapa resep beliau sdh saya coba dan alhamdulillaah enak.. Kelg suka.

4 - 5 org
45 menitan
Soto Babat

Soto Babat

Ada babat di Freezer yg blm sempat di eksekusi, karena ingin yg kuah2 dan agak kental gitu jd dicoba bikin soto babat saja. Ternyata enak dan hampir mirip dgn soto babat kesukaan aku jaman dulu yg skrg sudah tutup😢 #PejuangGoldenApron3

10 porsi
2 Jam
Soto Sapi Manis ala Yogya

Soto Sapi Manis ala Yogya

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakanIbu

2 porsi
Soto daging sapi + tetelan

Soto daging sapi + tetelan

Soto Daging Tauco

Soto Daging Tauco

Bangun jam 02:00. . Tahajud, Zikir, Doa, Ngaji baru Beli bhnnya hari ini jam 03:30, langsung eksekusi di dapur basah 💪💪💪. Ortu Suka Soto Daging Tauco ini, kalau ke Pekalongan Selatan (Kesesi) selalu pesan ini. . . Tambah sekali lagi, porsian dikit soalnya . . . 2mangkok kecil baru diem kenyang heheeee 🤭🤭. . Mumpung musim hujan ta' buatkan untuk Ortu, Enaaakk bnget Nok Ayu Sotonya. ... . Maturnuwun Yaaa Nok 😘😘👍👍.

Rame-rame
2Jam
Soto Babat + Kol

Soto Babat + Kol

Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #38 ini sebenarnya masakan seadanya ketika kita lagi pada sakit dan ga enak tenggorokan waktu itu, dengan bahan seadanya di kulkas jadilah soto babat yg kebanyakan kol🤭

Soto daging

Soto daging

Ini resep aku ambil Dr Instagram @mrs.wijaya, dgn sedikit modifikasi . Duli KL mau masak Soto minta tolong adek. Kaya nya bumbu nya ribet. Dpt resep ini simple bgt Dan enak..

Soto Babat Madura

Soto Babat Madura

Pada saat menyantap soto ini mengingat kanku pada masa 20th lalu.. Dulu sering beli soto daging dan jeroan di dalam pasar besar Malang bersma teman2 kost... Kesukaan anak dan suami, serta bapak angkat kami yg seorang WNA, Alhamdulillah langsung habis 😀 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #pekanrayasoto #meolahcaruan_soto Source Rezitamay

Soto daging maknyus

Soto daging maknyus

6 orang
Soto Daging

Soto Daging

Malem ini pingin yang anget-anget jadilah bikin soto ini

6 orang
60 menit
Soto tauco sapi

Soto tauco sapi

657.Soto Daging Bening (Super Easy)

657.Soto Daging Bening (Super Easy)

Ceritanya lagi gak ada ide...dengan stok daging khas rawonan ini. Lihat stok aneka bumbu dasar masih komplit. Oh ya Super Easy yang saya maksud disini karena masak dengan metode 5.30.7. Dan dengan memakai bumbu dasar yg sdh ada stok..☺️🙏 Segera di idekan dengan bumbu yang ada.pilih dengan bumbu dasar merah dan kuning..petik bumbu aroma di halaman depan( salam, serai daun jeruk..) Alhamdulilah teratasi menu makan siang kali ini... Alhasil sangat yummy..seger.nikmat.. dan mirip dengan soto bening khas Suroboyo hanya ini sedikit pedes saja ☺️👍 Karena sudah ada rasa pedesnya jd sdh gak perlu sambel lagi.....Alhamdulilah.. 14/8/21 Resep : sendiri. #SuroboyoRek #CookpadCommunity_Bekasi. #SotoBeningBumbuDasar #ResepSuperEasy.. Bismilah

Resep Soto Betawi Khas Jakarta

Resep Soto Betawi Khas Jakarta

Soto betawi merupakan makanan khas jakarta,yang rasanya sangat lezat. Kuahnya ada yang putih susu dan kuning, bagi saya keduanya mempunyai cita rasa yang luar biasa. Menurut saya soto betawi akan lebih enak jika diracik dengan beberapa bahan yang satu ini. Yaitu selain santan menggunakan susu murni,ditambah dengan minyak "Samin," kemudian bunga lawang beserta emping kecil. Wah nikmatnya,akan tetapi jika stok dirumah hanya alakadarnya saja,bunda bisa menggunakan bahan seadanya,apalagi jika kekurangan bumbu pelengkap,kebetulan ada bumbu instan soto betawi dari "Bango." Seperti resep masakan yang saya racik,yuk simak resepnya dibawah ini.

Soto Babat Paru Sapi

Soto Babat Paru Sapi

Enak bgt, gurih & seger. Babatnya gak bau & empuk bgt. Jgn lupa direcook ya momma 😘

-
-
Soto daging susu

Soto daging susu

Yh biasa kalau kita bikin soto pakai santan, yah mungkin kebih baik pakai susu biar ngurangi lemak, masakan ini sdh ada mengandung gizi

Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi