Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ceker dan kepala ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ceker dan kepala ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker dan kepala ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker dan kepala ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker dan kepala ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker dan kepala ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker dan kepala ayam:
- 1/4 ayam bagian dada
- 1/4 ceker ayam campur kepala
- 3 batang serai, geprek
- 5 batang daun jeruk
- secukupnya masako ayam
- sesuai selera garam
- sesuai selera gula
- sesuai selera penyedap rasa
- 2 liter air
- Bumbu halus
- 5 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 8 butir bawang merah
- 4-5 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar
- bawang goreng
- seledri
- daun bawang
- touge soto / touge kecil
