Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : ig mbak Icha Irawan Recook : me
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gram daging sapi
- 1,5 liter air
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 400 ml santan kental
- 150 ml susu
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun salam
- 1/2 buah pala, geprek
- 1 batang kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 1 sdm margarin/ minyak samin
- secukupnya Gula garam
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 4 butir kemiri, sangrai
- Bahan Pelengkap
- Daun bawang
- Kentang, iris tipis lalu goreng
- Tomat, iris kasar
- Jeruk limau
- Kecap manis
