Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 1, 2020

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Lamongan adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eeeum sebenarnya Aq bukanlah pecinta soto, tapi ga tau kenapa suka banget sama soto Lamongan. Akhirnya nyoba masak sendiri deh 😽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1/2 ekor ayam soto
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 batang daun bawang (1 batang untuk dihaluskan, sisanya dirajang batang & daun)
  5. 5 butir kemiri
  6. 3 Sdt lada
  7. 2 btg sere
  8. 3 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jahe (geprek)
  10. 2 ruas lengkuas (geprek)
  11. 3 lbr daun salam
  12. 5 lbr daun jeruk
  13. Garam, gula, kaldu jamur
  14. 2 btg Daun seledri (rajang kasar)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Potong ayam jadi 2 bersihkan
2
Tumis bawang merah, bawang putih, sedikit batang daun bawang, kunyit, kemiri, angkat kemudian tambahkan 1lbr daun jeruk & haluskan (menurutq bumbu ditumis dulu membuat masakan lebih harum & sedap)
3
Masukkan air dalam panci, ayam, bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, sere, jahe, lengkuas, buang jika ad busa nya
4
Tambahkan irisan daun bawang, seledri, Bumbui dengan lada, gula, garam, kaldu jamur
5
Tes rasa, rebus hingga matang
6
Angkat ayam dalam panci, suwir2 ketika akan dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam rempah seger

Soto ayam rempah seger

Menu favorite dikeluarga karena seger dan enak. Makannya kasih sambel banyak dan kecap, apalagi sama kerupuk ☺

Soto Ayam

Soto Ayam

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Asli Indonesia

Soto Ayam Asli Indonesia

Bismillaah, Minggu Ke-28 (Senin, 7 Desember 2020). Hatur nuhun, teh Ria (Mommy IYELL) untuk inspirasi resepnya. Maapkeun, hihi telat posting arisannya 🤗. Sotonya mantap dan segeeer banget 😍. #BandungRecookArisan4_MommyIYELL #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

1. Soto Ayam

1. Soto Ayam

Waktu itu kita lagi makan di Saung Bambu (nama resto di Tapaktuan), Saya memesan soto ayam. Jadi soto itu memotivasi saya untuk mencoba memasak soto ayam.

1 orang
30 menit
Bubur soto ayam "londo" (mpasi 4⭐) 6M+

Bubur soto ayam "londo" (mpasi 4⭐) 6M+

saya namai bubur soto ayam londo karena makan nya pake keju mom 😁🤭 menu ini sudah terbukti anti GTM ya..

2-3 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Yuk bun di recook, seger dan hemat banget nih.

4 orang
60 menit
Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

3-4 orang
1 jam
Soto Ayam Segar Boyolali

Soto Ayam Segar Boyolali

Assalamu'alaikum.. Welkambek dengan postingan pertama di 2022. Resolusi 2022 apa nih Moms? Apapun resolusinya yang penting kita sebagai ibu kudu sehat jasmani dan rohani ya.. Masakan pertama di 2022, masak pertama baru hari ini heheh, kemarin kemarin dapat rejeki dr ipar2 🤭 . Hari ini masak soto segar buat duo kiddos yang qodarullah diberi sakit.. Mamak pusing kalo berdua udah sakit. Jadi masak yang kuah kuahan aja.. Biar makannya lahap dan cepet sembuh. Karena soto lover, jadi saya bikin yang seger dan rasanya ringan.. #GoDa_SukaMin1 #GoDa_Paders #KomunitasPaders #TiketGoldenBatikApron

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Menu terfav

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Kampung (Ala Emak Tersayang)

Soto Ayam Kampung (Ala Emak Tersayang)

Resep emak tentu saja

4-5 orang
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#NgacoMintEcy #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel . . . Source : mb Ecy (Desriayu) - dgn penyesuaian . https://cookpad.com/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=FkLTofnqsLPKM6NSUFUyEbfC&shared_at=1606871168

Soto ayam simple pemula enak

Soto ayam simple pemula enak

Musim hujan kayak nya enak pagi-pagi makan soto ayam jadi aku bikin ini.

2 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Banyak macam jenis soto,kalau di daerah saya rembang lasem spt yg sy masak ni kalau daerah kudus beda lg😊.dsni krn ayam sy rebus terpisah sy pkai kalduny 500 ml.santan 400 ml.jika ayam d tumis dn di rebus dngn bumbu pakai santan kekentalan sedang cenderung encer 1 ltr.kalau ada kerupuk udang makin mntap.kbtulan sy lg tdk ada krupuk😁

Soto Ayam Swegerrr

Soto Ayam Swegerrr

Berhubung hujan terus, jadi pingin masak yang bisa ngangetin badan,tapi sayang lupa beli onclang alias daun bawang n tomat merah

Soto ayam dan soto cilacap

Soto ayam dan soto cilacap

Suami pingin soto ayam hari ini, kebetulan ada stok kecambah dikulkas dan stok perkedel kentang di frezzer.okelah langsung cuzz ke warung sebelah belanja ayam dan teman temannya

7 - 10 porsi
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Bunda ada yg anaknya suka GTM ngga? Cobain deh resep gampang ini, semoga sama kaya anak anakku ya makan pake soto ayam ini lancar jaya, mamak jadi Happy 🤍

4 orang
30 menit
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Mestinya Soto Ayam Semarang, tanpa kunyit. Tapi kali ini saya kasih kunyit sedikit, biar cerah warnanya dan menambah selera anak-anak untuk makan. Rasanya sudah mirip dengan Soto Semarang yang banyak dijajahkan di pinggir jalan di kota Semarang. Saya recook dari @syafa_syifa . #GowesBecak_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookPadCommunity_Jakarta

Soto ayam

Soto ayam

Soto salah satu menu masakan yg mamak suka makan, ditambah ini soto bny bgt di kota saya dilahirkan yaitu kota semarang, gak pernah bosen kl sama menu ini, mau pagi mlm dimakan tetep enak aja, 🤭 karena skg lg di jekardah dan pengen nyoto yawes lanjut masak sendiri, dan karena masih pandemi lebih baik masak sendiri lebih aman .. 🤭

5 orang
1 jam