Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Daging Khas Riau yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Daging Khas Riau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Daging Khas Riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Khas Riau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Khas Riau diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Khas Riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Khas Riau memakai 38 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
First time to cook this menu.. Agak deg"an takut gagal.. Tap ikutin terus resep nya pelan" Dan Alhamdulillah langsung ludes kuah sepanci 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Khas Riau:
- 3 bks mie sohun (rendam air hangat)
- 1 bks minyak soto
- Bahan A :
- 1 kg tulang sapi yg masih ada daging nya
- 2 ons daging sapi (untuk toping)
- 1 jempol jahe (geprek)
- 1 sdm merica bubuk
- Bahan B / bumbu halus :
- 8 siung bawmer
- 5 siung bawput
- 3 bh cengkeh
- 1 sdt merica
- 1 1/2 bh pala
- 2 lmbr daun jeruk
- Bahan C :
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- 4 bh kapulaga
- 2 bh bunga lawang
- 1 telunjuk kayu manis
- 3 lmbr daun salam
- 5 lmbr daun jeruk
- 4 btg daun prai (ambil putih nya)
- 3 btg serai (geprek)
- Bahan D :
- 3 sdm garam
- 2 sdm kecap
- 1 sdm cuka
- Bahan E :
- Sesuai selera kol (iris tipis)
- Sesuai selera tauge (rendam air panas, cuci dan tiriskan)
- Secukupnya daun seledri (iris tipis)
- Secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Secukupnya bawang goreng
- Sesuai selera jeruk nipis
- Sambal rawit
- Kecap manis
- Saus sambal
- Kerupuk merah
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Khas Riau
