Bagaimana membuat Soto daging sapi tanpa santan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto daging sapi tanpa santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging sapi tanpa santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto daging sapi tanpa santan adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging sapi tanpa santan:
- secukupnya daging
- 1 ikat sereh (digeprak)
- 4-6 lembar daun jeruk (sobek2 sdikit)
- 1 buah tomat segar
- cabai galak biarkan utuh (optional)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya air
- secukupnya blueband (boleh diganti minyak goreng)
- secukupnya kecambah
- secukupnya soun
- secukupnya daun bawang
- secukupnya jeruk nipis
- 🔶bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- kunyit (agak banyak jika mau mendapat warna kuning segar)
- 1 ruas jari lengkuas
- 1/2 ruas jari kencur
- 1/2 sdt butir merica
- garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging sapi tanpa santan
