Bagaimana Membuat Soto daging bening ala mamah yang Enak

Dipos pada September 26, 2021

Soto daging bening ala mamah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto daging bening ala mamah yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto daging bening ala mamah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging bening ala mamah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging bening ala mamah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto daging bening ala mamah sekitar 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging bening ala mamah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging bening ala mamah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mamah yang ga pernah gagal selalu enak dan bikin kangen❤❤❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging bening ala mamah:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 100 gr tetelan
  3. Lobak (bisa di tambah soun sesuai selera)
  4. Bawang daun
  5. Seledri
  6. Jahe
  7. Sereh
  8. Daun jeruk
  9. Jeruk limau
  10. Bawang goreng
  11. Garam dan penyedap rasa
  12. Bahan halus
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 1 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging bening ala mamah

1
Rebus daging dan tetelan ±15menit pakai salam dan daun jeruk setelah itu buang air nya, lalu rebus kembali daging dan tetelan
2
Tumis bumbu halus yg tadi lalu masukan ke rebusan daging tambahkan lobak yg sudah di potong² masak sampai lobak matang
3
Masukan daun jeruk, salam, sereh, daun bawang, tambahkan garam dan penyedap rasa koreksi rasa
4
Setelah matang taburkan seledri yg sudah di potong², bawang goreng, dan trakhir beri sedikit perasan jeruk limau soto daging sisp di santap👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Babat Paru Sapi

Soto Babat Paru Sapi

Enak bgt, gurih & seger. Babatnya gak bau & empuk bgt. Jgn lupa direcook ya momma 😘

-
-
Soto daging bakar

Soto daging bakar

Ceritanya ini sy persembahkan utk #godapaders mggu ini temanya baru...#goda_panggangtakjemu...tp apa daya telatttttt di posting istilah kerennya latepost😂 krn br sempat ceki2 IG dgn santai...hikss Cooking dgn proses bakar/panggang...pilihan sy jatuh pd soto daging bakar....krn bkin soto sdh termasuk sering...nah pengen cb menu baru...searching lah internet..dr rubrik sajian sedap.. Tp sy modif metode n bahan2nya sy tambahkan ornamen khas soto lainnya seperti telur...tauge #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

Soto sapi Kudus

Soto sapi Kudus

Sesekali bolehlah makan daging biar gak bosen makan ayammmmmm trus 😁

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Mikir2 makanan apa yg bisa dimakan orang serumah. Mulai dari bayi 20bulan sampai nenek 73tahun 😆 Buka2 kulkas, lirik2 bahan apa aja yg ada. Akhirnya buat soto deh. Pilihannya NO SANTAN supaya koles suami n ortu ga naik😉 meskipun berbahan daging. Yoook moms ikutin trus recook😄

5 porsi
30-45 menit
Soto Kuning Daging sapi

Soto Kuning Daging sapi

#Tantangandiakhirtahun #Masakditahunbaru

2 menit
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Jangan fokus ama foto ya.. soalnya ga jago nge-foto

Soto Daging Sapi Jeroan

Soto Daging Sapi Jeroan

Masih dalam tema Idul Adha 🐂 Daging jeroan masih numpuk.. Request suami minta dibikinin soto aja.. hayuk mari cyiinn..

Soto daging sapi

Soto daging sapi

3 - 4 orang
23. Soto daging sapi

23. Soto daging sapi

Biasanya pake daging ayam, kali ini nyoba pake daging sapi dan rasanya yummy alhamdulillah..

10 porsi
45 menit
Soto Tangkar Iga Sapi Betawi

Soto Tangkar Iga Sapi Betawi

Bahan pelengkap soto betawi masih ada, daripada mubadzir mending kita daur ulang dengan resep soto tangkar pake iga sapi. Empukkk banget.. Paksu sampe nambah berkali2 saking empuk dan legit sotonya. Wajib cobain ya. Bedanya dari resep soto tangkar sebelumnya penggunaan kecap manis yang dicampurkan ke bumbu kuah soto. #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #MenuNusantara #MasakanBetawi #CookpadCommunity_jakarta

Soto Medan daging rempah

Soto Medan daging rempah

Inspirasi by mama aku 😂 Mama legend

10 porsi
1jam
Soto Daging Madura tanpa Santan 🍲

Soto Daging Madura tanpa Santan 🍲

Musim hujan begini paling enak bikin lauk berkuah yg hangat2 & rasanya segar. Resep dari cici @xanderskitchen ini sangat simpel, tidak terlalu banyak pakai bumbu rempah & so pasti sangat sedap 👍😍. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #AnekaSoto

88. Soto Babat

88. Soto Babat

Kemarin dikasih soto babat sama walimurid les 😂😂 cuma 1 porsi dong...berebut sama suami 😅 kali ini ceritanya gg terima makan cuman dikit.....yaudah belanja dan masak sendiri seadanya 😁 Alhamdulillah suami suka #PejuangGoldenApron3 #SotoBabat

4 orang
Soto Sulung Daging Sapi dan Babat

Soto Sulung Daging Sapi dan Babat

Sudah lama sekali saya tidak makan babat. Kebetulan ketika sedang berjalan-jalan ke pasar, saya menemukan penjual daging halal yang menjual jeroan juga. karena mayoritas disni tidak memakan daging sapi, jadi cukup sulit mencari jeroan sapi. Bahkan sampai sekarang saya blm menemukan penjual daging sapi yg menjual kaki sapi. Padahal saya ingin sekali memasak mie kocok kaki sapi ala Mang Dadeng yg ada di Bandung 😅 Untuk komposisi daging dan jeroan dapat di sesuaikan. Kl tidak suka babat bisa menggunakan daging sapi saja. Agar empuk, saya merebus babat hampir 5 jam lamanya. Bagi yang memiliki tips agar babat cepat empuk selain menggunakan panci presto, tlg info kan ya 😄 Selamat mencoba 😊

5 porsi
2.5 jam
Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Dikarenakan menu ini dibuat untuk dimakan bersama anak, jadi tidak pakai cabe sama skali ya…

Soto Padang Daging Cube🍲

Soto Padang Daging Cube🍲

Masih tema qurban..bikin soto padang pakai daging cube,sebenernya udah pada komplain,daging mulu yah bbrp hari ini☺️,mama harus siap² juz timun biar g darting😅..Singkat cerita,saya makan soto Padang itu dulu,udah lamaaa banget,waktu itu ngintil suami ada kunker ke Padang.waktu itu pasca ada gempa,pagi sampai & sore pulang,krn penerbangan delay,kami memutuskan makan di food court bandara,waktu itu soto yg kami makan dagingnya seperti didendeng gt,cm tipis²,kuahnya aromatic rempah & ciri khasnya ada krupuk merahnya,enak banget lah poko nya,hari ini bikin soto Padang ala² dengan rasa daging yang mirip dendeng☺️ #PPKM #KampungIdaman #PekanPosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok

Soto daging....segerrr

Soto daging....segerrr

Menu utk anak2..

Soto hati ayam

Soto hati ayam

Anak ke 3 ku usianya 21 bulan, protein hewani yang aku kenalkan saat pertama MPASI adalah hati ayam.. jadi dia suka sekali sama hati ayam 😁 kali ini mengkreasikan makanan kesukaan nya jadi soto.. alhamdulillah suka.. ini bisa jadi alternatif buat anak yang lagi GTM apalagi sama nasi, nah di dalam soto ini sudah ada karbohidrat, dengan double protein hewani, sayur, protein nabati dan lemak tambahan. Yuk bunda, disimak bahan dan cara buatnya #PejuangMPASI #PERMISI #MenuMPASI #MenuMPASI21month

2 orang
1 jam