Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Tangkar Daging Khas Betawi (Kuah Susu Evaporasi) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Tangkar Daging Khas Betawi (Kuah Susu Evaporasi) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Tangkar Daging Khas Betawi (Kuah Susu Evaporasi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tangkar Daging Khas Betawi (Kuah Susu Evaporasi) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Daging Khas Betawi (Kuah Susu Evaporasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Daging Khas Betawi (Kuah Susu Evaporasi) memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat lebaran semuanya 😍 Minal Aidin Wal Faidzin, Mohon Maaf Lahir Bathin. Hidangan lebaran tahun ini. Luar biasa mantap juga ternyata kalau pakai susu evaporasi tanpa santan. Gurihnya dapet, kuahnya jadi kental dan bumbunya berasa. Saya skip jeroan ya karena next resep olahan jeroan. #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantara #MenuKhasNusantara #MasakanBetawi #HidanganNusantaraLintasJawa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Daging Khas Betawi (Kuah Susu Evaporasi):
- 500 gram daging sapi bagian sandung lamur, rebus 1x buang airnya
- 1000 ml air
- 1 kaleng susu evaporasi (saya pakai merk Carnation)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 3 cm kayu manis
- 2 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt cengkeh bubuk
- 1 buah kembang lawang
- 2 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi
- 3 sdm minyak untuk menumis bumbu halus
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 buah cabe merah keriting, buang bijinya
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 2 sdt ketumbar bubuk
- Bahan pelengkap :
- Tomat, iris tipis
- Kentang, potong dadu, goreng
- Kecap manis
- Sambal soto
- Bawang goreng
- Emping melinjo gurih
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Daging Khas Betawi (Kuah Susu Evaporasi)
