Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Daging yang Enak Banget

Dipos pada October 24, 2021

Soto Betawi Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi Daging yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi Daging sekitar 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Betawi Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu soto favorit karna kuahnya yang unik perpaduan dari susu dan santan 😍 sebenarnya mau pake salah satu aja juga boleh, dicampur juga boleh banget. Dan ga ketinggalan emping sbg pelengkapnya 😁 Source : Andhien~Rhea's Kitchen #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Daging:

  1. 500 gr daging, potong dadu
  2. 1 lt air
  3. 250 ml susu cair
  4. 65 ml santan kara
  5. Secukupnya minyak utk menumis
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 4 siung bawang putih
  12. 7 siung bawang merah
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt garam
  15. Bumbu cemplung:
  16. 1 ruas lengkuas, geprek
  17. 1 ruas jahe, geprek
  18. 2 btg sereh, geprek
  19. 2 lbr daun jeruk
  20. 2 lbr daun salam
  21. Bahan pelengkap:
  22. Keripik kentang
  23. Emping goreng
  24. Sambal sop
  25. 1 buah tomat, iris
  26. 1 batang daun bawang, iris
  27. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Daging

1
Rebus daging sampai empuk lalu potong dadu, saya pake presto.
Soto Betawi Daging - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, geprek bumbu cemplung
Soto Betawi Daging - Step 2
Soto Betawi Daging - Step 2
Soto Betawi Daging - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan matang
Soto Betawi Daging - Step 3
4
Masukkan air, lalu masak sampai mendidih. Masukkan daging, masak hingha empuk
Soto Betawi Daging - Step 4
Soto Betawi Daging - Step 4
Soto Betawi Daging - Step 4
5
Masukkan susu dan santan, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Aduk rata, koreksi rasa. Jika sdh pas, matikan kompor
Soto Betawi Daging - Step 5
Soto Betawi Daging - Step 5
Soto Betawi Daging - Step 5
6
Dalam mangkuk, taruh keripik kentang, potongan tomat dan daun bawang yg sdh diiris. Lalu tuangkan kuah soto betawi, taburi bawang goreng, sajikan hangat dgn tambahan emping dan sambal πŸ₯°
Soto Betawi Daging - Step 6
Soto Betawi Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging kuah kuning

Soto Daging kuah kuning

Si kecil agak sedikit pemilih kalau makan. Ngeliat ada bawang goreng sedikit pasti sudah langsung tidak bersemangat makannya. Padahal saat matang begini , soto daging seger banget kalau diberi taburan bawang goreng 😍 Sesuai requestnya, soto daging ini memang hanya berisi daging dengan kuah kuning bening ☺️ Dan saya membuat resep soto daging ini dengan porsi kecil hanya untuk komsumsi 2 orang ☺️ #Cookpadcommunity_jakarta #Daging #Soto #Phie2020

Soto daging

Soto daging

Berhubung tukang sayur ta kunjung dtng,akhir'y aq bongkar kulkas,,dan yg aq temuin,,daging sapi sisa idul adha 😁,,daging'y d taro d frizerr sich.dan ada tomat setengah potong ,sma ada 2 buah wortel...hihihi akhirnya aku kepikiran buat bikin soto seadanya wkwkwwk

1 porsi
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Cara buatnya sederhana, isinya hanya daging karena kebanyakan angg keluarga anti jeroan (huhu pdhl enak bgt πŸ˜†), rasanya?!? Makk nyusss, segerrr , nagih

84. Soto Betawi Daging Oseng no msg

84. Soto Betawi Daging Oseng no msg

Adik penderita kanker, kalian harus kuat ya .. harus tetap makan makanan sehat agar bisa tetap semangat. Kali ini, bunda siapkan soto Betawi Daging Oseng no msg karena bunda tahu kalian mengalami kesulitan makan daging makanya dagingnya disuwir halus sebagai #KapsulAjaib buat kalian. #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MasakItuSaya #TemanSetiapMomen #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #masakasyik #sotobetawi #sotobetawisantan #sotobetawiosengdaging

Soto Segar Daging Sapi

Soto Segar Daging Sapi

Percobaan pertama masak soto, dan alhamdulillah berhasil.. selamat mencobaa😘 #dirumahaja #mahasiswihobimasak

12. Soto Daging Madura

12. Soto Daging Madura

Meskipun Idul Adha udah lewat seminggu, tapi baru sempat masaknya πŸ‘©β€πŸ³πŸ§ Di sini aku pakai mangkok yang seperti biasa dipakai Bapak tukang soto 😁 biar makin kerasa jadulnya, sambil nostalgia masa kecil dulu kalau diajak ibuk beli Nasi Soto Daging. Dulu tiap beli Nasi Soto Daging/ Ayam selalu dipesenin 1 Β½ porsi tau kalau anaknya demen banget sama soto+porsi makannya beda dari anak seumuran πŸ™ˆπŸ€£

6-7 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging Khas Semarang

Soto Daging Khas Semarang

#PekanInspirasi dulu pernah ke semarang makan soto daging tp lupa nmax apaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… enak bnget rasanya segerr Ikut ramaikan yuk #Pekan_Semarang Selamat mencobaπŸ™ #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Soto daging sapi dan kambing πŸ‘

Soto daging sapi dan kambing πŸ‘

Buka kulkas ada daging sapi n kambing. Terus liat empon" mendukung untuk dibuat soto. Eh ketambah lagi ada pesan dari mamahcookpad ada challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan supaya dapat hadiah #SarungTanganCookpad akhirnya langsung cus eksekusi bahan untuk dimasak πŸ€—

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi... Aku & Suami bukan orang Betawi, tapi kami sama2 dilahirkan & dibesarkan di Betawi teman2 ku jg banyak Orang Betawi, pertama kali aku kenal Soto Betawi ini dari salah seorang tetangga di rumah orang tuaku dulu, Aku memanggil beliau Nyak Aji. Karena di Sana kami tinggal rukun antara penduduk asli & pendatang, kami sering bertukar kiriman makanan, suatu Hari Nyak Aji, mengirimkan masakan Soto yg aku baru pertama kali makan, Soto tapi pakai santan. Isinya pun ga rame seperti Soto ayam atau Soto daging yg sering dibuat oleh Mamie,karena baru pertama kali aku lahap sekali sampai akhirnya Nyak Aji tahu Aku suka dgn Soto buatan beliau, setiap beliau masak Soto Betawi pasti kirim 2 mangkuk buat keluarga ku, yg 1 mangkuk special buat Aku katanya.. Itu memori yg indah membekas dihati sampai saat ini, resep Soto ini pun Aku intip dari catatan Alm.Mamie yg waktu itu di berikan oleh Nyak Haji sebelum beliau meninggal. Yuuk di intip resepnya.. semoga Cocok dengan selera semua. Pssst.. Resep Soto ini jg jadi favorite suami & anakku loch. Hal yg perlu di ingat dlm membuat soto Betawi dengan kuah susunya harus benar2 memperhatikan takaran susu & santan, sehingga rasa susunya tdk terkalahkan oleh rasa santannya. Jika berhasil maka rasanya akan sangat nikmat. #PejuangGoldenApron3 #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #masakitusaya #Goldenapronchallenge #GenkPeda_Eksis #Cookpad_Id #memori #SotoBetawi #OlahanDaging

Soto Daging Sadang

Soto Daging Sadang

Soto Sadang bisa kita temui di Purwakarta, nama sadang di ambil dari nama daerah nya Sadang di Purwakarta. Sewaktu masa kerja dahulu kala 😊, ada Soto Sadang legendaris di kota Sadang, soto di hidangkan dg perkedel, sate2an (telor puyuh, paru, ati ampela). Awal nya saya kira ini soto kudus, krn mirip2 dari penghidangan nya. Di resep bawang2 an di iris dan langsung di masukan ke kaldu, kalau di resep saya bawang2 an nya saya goreng terlebih dahulu, supaya citarasa kaldu nya semakin kuat, dan lumayan mirip dg soto sadang langanan saya 😊. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta

Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta

Soto paling ngangenin, sudah lama g ke yogya karena pandemic covid 19. Kangen bgt dengan rasa segarnya soto sawah. Soto kenangan dari jaman masih kecil sampe sekarang rasanya tetap konsisten dan ga berubah. Akhirnya coba-coba bikin sendiri, rasanya lumayan lah buat tombo kangen soto sawah, perpaduan rasa yg manis, gurih dan segar jadi satu. Soto ini bisa pake daging ataupun ayam kampung sama2 sedep Yuk cobain yuk πŸ™†πŸ»β€β™€οΈ

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ada beberapa teman yang mau dolan ke rumah,jadi untuk makan siangnya bikin soto lontong saja,supaya para krucil juga bisa ikutan makan bareng emak"nya.

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Rasaya enak banget dan seger. Anak suami semua suka. Resep didapat dari Xander’s Kitchen.

Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat

Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat

Bismillah Rabu, 12 Agustus 2020 Yuk nyroto πŸ‘

10-15 mangkuk k
2 menit
Soto Daging Semarang ala DAK

Soto Daging Semarang ala DAK

Hari ini adalah hari ke sekian aku masak untuk keluarga. biasanya aku masak cuma seporsi, untuk diri sendiri. Karena belum pede kalau masakanku diicipin orang lain dan takutnya mereka nggak suka. Apa yang menurutku enak belum tentu enak juga menurut mereka kan? Tapi beberapa hari belakangan aku dikasih kesempatan masak karena si ibu lagi sakit. Daripada jajan mulu kaan.. Tadi pagi ibu bilang masih ada stok daging sapi sisa kurban kemarin di kulkas, jadi aku diminta bikin soto aja yang gampang. Oke mari kita coba. Soto Semarang terkenal dengan kuahnya yang bening namun kaya akan rempah-rempah. Yang bikin enak itu bau remahan bawang putih gorengnya. Bikin sedaapp aroma kuahnya. Bikin nagih. Biasanya kalau beli juga kuahnya suka saya tambahin kuah sate (sate pendamping soto suka disajikan sekaligus dengan kuahnya) Disclaimer: baru pertama kali banget bikin soto sendiri, dan menurutku rasanya lumayan mirip sama soto yang biasa ibu buat cuman kurang kuning aja warnanyaπŸ˜‚ mungkin kunyitnya kurang kali yah? Edit: Alhamdulillah ludess habis, malah disuruh bikin lagi hihiπŸ˜‚

4-6 orang
30 menit
Soto Daging

Soto Daging

Dari jaman masih kecil, ini soto yang kadang dibikin sama Mama. Terus secara aku yang paling bontot dan paling "rebel", gak pernah diajarin langsung masak Mama almh. Jadinya sekian taon jang laloe aku nanya dunks resep soto Daging dirumah, ke kakak tertuaku (FYI beliau 2 generasi diatasku hehehe) dan akhirnya berhasil mereplika rasa Soto Daging ala tante Mem ini. Eh, Tante Mem itu panggilan buat Mama almh dari para keponakannnya ;)

6 porsi
2,5 jam
Soto santan kaki sapi betawi

Soto santan kaki sapi betawi

Ini soto kaki betawi perdana loh aku masak dan hemmm alhamdulillah endeuzz..